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金菇肥牛卷

作為小食，餸飯一流，簡單又嘢味。

醬汁:豉油、醬汁:蠔油、醬汁:紹酒或米酒、醬汁:雞粉、醬汁:水、肥牛、金菇、生粉

有去過鯉魚門一些酒樓食海鮮的人，其中一味令人再三回味的係上湯龍蝦煎米粉底，呢個兩面金黃脆卜卜的外...

銀絲米粉、熱水、油、咸牛油

非常簡單的自家制雪糕

淡忌廉、練奶、果仁、vanilla extract

免焗，材料簡單製作容易。歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章了...

8寸材料:、瑪莉餅、無鹽牛油溶液、忌廉芝士(奶油乳酪，需室溫放軟)、檸檬汁(隔核和肉)、檸...

外皮柔糯金黄，裹著香甜的豆沙餡

糯米粉、砂糖、水、椰漿、油、豆沙餡

只需冰箱冷藏就可做出的巧克力瑪士卡彭起士蛋糕，超適合夏天！瑪士卡彭起士是做提拉米蘇的材料之一，綿...

消化/巧克力餅乾壓碎、白糖、無鹽奶油室溫融化、苦甜巧克力、奶油乳酪室溫融化、瑪士卡彭起士室...

柱侯蟠龍鱔是一款很惹味菜式,用了爽肉品種的白鱔,配合多款醬料調味,令到這個鱔更入味,做法簡單,十...

爽肉白鱔、蔥、長紅椒、陳皮、蒜頭、豆豉、炸蒜、柱侯醬、原豉醬、砂糖、胡椒粉、生抽

加入金瓜的發糕，成品颜色金黄，營養豐富！食譜來自好友Ann Kok,謝謝她的分享，第一次便成功，...

材料A 粘米粉【在來米粉】、自發粉【 Self-Raising Flour】、發粉...

夏天悶熱，呢個涼拌醬汁茄子開胃又易做，我棄用一般餐廳油炸的方法，改為水煮，口感清新不油膩...

茄子2條、醬汁：、蠔油3湯匙、生抽1湯匙、沙糖1.5湯匙、麻油少許、芫茜碎少許（上桌時才洒...

炸印尼蝦片真是好難抗拒，但現普通一般家庭都甚少炸嘢食，因為以住都要好大鍋油冼做得到，但我研究了少...

乾印尼龍蝦片、油