Sallyho莎莉豪
以前發花膠要浸焗三天, 現在海味店東主,教人用蒸焗法,這樣做就不會走膠了,也試試,換水時不覺水有...
乾花膠
Owenmama
在酒樓食過呢個菜式,回家當然要試做個家常版啦。 雖然叫豆腐, 但其實同佢同腐毫無關係, 可能係...
雞蛋四隻(約共200毫升蛋液)、雞湯、菜心粒、蟹柳、雞湯、生粉水
lifang
大家好,又有好料要与大家分享了,这样的做法真的超棒,每个人都能轻易掌握。。最适合现代忙碌生活的上...
預備食材 5人份量、珍珠白米、鲜鸡(中大)、小葱、葱、姜、黄姜、斑斓叶、牛油、腌料、姜汁、...
Ling玩味時光
柳丁又稱柳橙,
將酸甜適中的柳橙汁、少許柳橙皮屑加入麵糊,
再滴入一小匙蜂蜜增添香氣,
烘...
雞蛋、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、柳橙汁、柳橙皮屑、柳橙片、細砂糖、水
三姉妹の手作料理
想不到美味的天婦羅可以這麼簡單做!
不但經濟實惠,也不用怕會吃到有害的食品添加劑,想吃多少就...
魚漿(市售)、香菇、紅蘿蔔、牛蒡、白醋
Owenmama
食材跟粥系泰國旅行時食到嘅一樣呢個自家版本有九成似架!(想睇更多我嘅食譜,請前往。Faceboo...
中蝦、粉絲(小)、料頭:、蒜頭切片、紅蔥切片、唐芹、芫茜頭、豬脂肪一小件(下欄,老闆半賣半...
josearfung
只要用上急凍酥皮再加入任何自己喜歡既配料, 係聖誕家中開PARTY之選.
http://jos...
急凍酥皮、蟹柳條、菠菜、蛋、本姑、芝士碎
Zareen媽媽
又係造節嘅時候喇。中式節日梗係做返個中式甜點襯託一下啦。桂花糕又易做,媽媽們又鍾意,不妨試吓。
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桂花糖、杞子、魚膠粉、冰糖、凍水(開魚膠粉用)、水