熱門食譜 食譜、做法 - 共181篇

  • 雪梨乾海底椰麥冬無花果素湯

    YeungMa

    秋意漸濃，此時宜飲用較潤的湯水滋潤一下皮膚、咽喉、肺和大腸。清甜又滋潤雪梨乾能潤肺、化痰、止渴；...

    雪梨乾、海底椰、麥冬、無花果、生腰果、南北杏、粟米、紅蘿蔔、淮山

  • 【影片】朱古力麻糬波波 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/1yB-huH2JQA 今次食譜_朱古力麻糬波波...

    木薯粉、糯米粉、鮮奶、栗米油、糖、鹽、可可粉、朱古力粒、雞蛋

  • 花膠扒生菜

    蜜薯薯

    做冬回娘家做節，做了一個好養顏又有意頭的氣派菜，炆花膠扒時蔬

    大花膠公、玫瑰露、姜片、蒜頭、蔥頭、鷄油、冰糖、味酥、鰹魚粉、秘製豉油雞汁、月桂葉、生菜、...

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  • 煎米粉

    蜜薯薯

    有去過鯉魚門一些酒樓食海鮮的人，其中一味令人再三回味的係上湯龍蝦煎米粉底，呢個兩面金黃脆卜卜的外...

    銀絲米粉、熱水、油、咸牛油

  • 琵琶豆腐(食譜)

    Owenmama

    琵琶豆腐(食譜) 呢個老少皆宜嘅菜式材料簡單；豆腐混合埋鯪魚肉滑上加滑； 蒸熟後再炸至金黃， ...

    材料 （約12件）、鯪魚肉、盒裝煎炸豆腐、芫茜粒、蛋白、麵粉、生粉、幼鹽、糖、胡椒粉

  • 焦糖脆脆

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...

    砂糖、粟膠/粟米糖漿 (corn syrup)、水、梳打粉

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  • 蜜糖黑椒牛仔骨

    Owenmama

    清理冰箱時執咗包牛仔骨出嚟， 做咗呢個蜜糖黑椒牛仔骨， 香甜微辣醬汁加埋我最愛的洋蔥絲， 愛重口...

    牛仔骨（約700克）、小洋蔥、黑椒、蜜糖、生抽、糖、玫瑰露酒、生粉、油、（先調勻）、蠔油、...

  • 韭菜煎餃

    MrsSat Cooking

    春天是吃韭菜的季節,健康有益。做成餃子也十分嘢味。

    韭菜、半肥瘦梅頭豬肉碎、薑容、蠔油、雞粉、糖、胡椒粉、大地魚粉、生抽、生粉、水、雞蛋、油

  • ［夏日烘培］免烤箱巧克力瑪士卡彭起士蛋糕

    甜牙齒

    只需冰箱冷藏就可做出的巧克力瑪士卡彭起士蛋糕，超適合夏天！瑪士卡彭起士是做提拉米蘇的材料之一，綿...

    消化/巧克力餅乾壓碎、白糖、無鹽奶油室溫融化、苦甜巧克力、奶油乳酪室溫融化、瑪士卡彭起士室...

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  • 粟米芝心脆薯球 影片

    Owenmama

    呢個不失敗食譜， 適合新手下廚， 或親子合作， 美味簡單。 用萬歲粟米油炸至金黃香脆， 香滑薯...

    薯肉、粟米粒、洋蔥碎、鹽、糖、Mozzarella 芝士、麵粉、蛋液、粗粒麵包糠