藍媽媽
好鍾意食蠔,尼個煮法簡單易整又好味~
蠔、薑、蔥 # 切段、紹酒、粟粉、調味、蠔油、生抽、糖、水、粟粉芡、粟粉、清水
May豬有請
外層香口內裡鬆軟又爽脆，
非常下飯的家常小菜，
當成下酒菜也非常不錯！
香脆或鬆軟悉隨尊便...
豬脢頭、咸魚肉、馬蹄、水、油、糖、生粉
Selina Wu
這個蝦子則是朋友家混養的，混養就是跟其他魚類養在一起，蝦非主打，也是這個緣故，才會有如此大尺寸的...
草蝦、馬鈴薯、鹽、黑胡椒粉、米酒、白酒、鮮奶油、綜合香料
林妤娟
吃膩了甜味道的下午茶,可以來試試這款鹹口味的小點.鹹甜的味道加上酥到不行的口感:若能在煮上一壺好...
低筋麵粉、無鹽奶油、細香蔥、細砂糖、全蛋液、鹽
dodobaking
在泡菜國要吃薑蓉，唯有自己做，且可放在雪櫃，慢慢享用!
小蔥、薑、粗鹽、食用油
Amyの私人廚房
日本傳統家庭會將鹽麴用於醃漬，它的鹹度較低、味道也較溫潤醇厚，將比目魚先用鹽麴醃漬一晚隔天再烤,...
比目魚、鹽麴、薑片、青蔥、黑胡椒粉、檸檬片
台灣東販
寒冷的氣候來道熱辣的韓式料理最能暖胃又暖心
香辣可口、料多豐富的 辣燉雞湯。
由於雞皮含...
雞肉切塊、大蔥、青陽辣椒、紅辣椒、杏鮑菇、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、蒜泥、粗辣椒粉、細辣...
YeungMa
用霸王花煲湯，又甜又清香。霸王花清心潤肺，除痰止咳。海底椰滋陰潤肺，除燥清熱，蓮子可清心火、除煩...
霸王花、海底椰、鮮淮山、鮮蓮子、蜜棗、腰果、甘筍、鮮百合
榮式住家飯
簡單易做，煎到少少焦焦地，喺屋企都可以感受到BBQ的風味呀！想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽:...
雞翼、檸檬、蜜糖、薑汁、頭抽、鹽、糖、老抽、蠔油、麻油、粟粉
SamSamKitchen
見到呢啲餸... 醒目嘅就要煮多少少飯喇! 😌
#酸酸甜甜好開胃呀
雞槌( 約11隻)、鹽、胡椒粉、洋蔥、蕃茄、地捫菠蘿蕃茄醬/蕃茄醬、茄膏、糖、老抽、生抽、...