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蕃茄洋蔥燴雞槌

2018 年 01 月 03 日發佈 SamSamKitchen 列印
蕃茄洋蔥燴雞槌
  • 1
  • 50
  • 9317
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見到呢啲餸... 醒目嘅就要煮多少少飯喇! 😌

#酸酸甜甜好開胃呀

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 雞槌( 約11隻) 500g
    • 鹽 少許
    • 胡椒粉 少許
    • 洋蔥 1個
    • 蕃茄 1個
    • 地捫菠蘿蕃茄醬/蕃茄醬 3湯匙
    • 茄膏 2湯匙
    • 糖 1.5茶匙
    • 老抽 1.5湯匙
    • 生抽 2湯匙
    • 水 1碗
  • 1雞槌洗淨印乾... 加鹽和胡椒粉醃1小時!
  • 2洋蔥去衣切絲... 蕃茄切丁!
  • 3少許油... 將雞槌煎至金黃!
  • 4加入蕃茄、菠蘿蕃茄醬、茄膏、糖、老抽、生抽和水... 繼續以中火煮至汁開始變杰!
  • 5加入洋蔥煮軟即可!

Tags:

  • 蕃茄
  • 雞
  • 洋蔥
  • 雞槌
  • 茄膏
  • 老抽
  • 生抽

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