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港式超惹味薑蔥炒大蝦

港式薑蔥炒蟹好吃但步驟繁複，且還要先「泡油」才夠香口，實在有違我健康飲食的原則。以下的這個做法，...

海蝦、老薑薄片、蔥段、蒜茸、米酒、蠔油、豉油、清雞湯、油、紅青椒、麻油、蔥花

鮑魚菇新鮮同罐頭唔多見有得買 , 見到又手痕買黎炒餸

白蘿蔔、罐頭鮑魚菇、腩肉、枝竹、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蠔油、糖、鹽、黃酒、麻油、生粉水

雖然立了秋可惜都熱到咁呢個星期又落兩真討厭真的想秋天快點來臨一年四季我最愛秋天乾爽...

豆角、豬頸肉、蒜頭、生抽、鹽、酒、胡椒粉、蠔油、糖、麻油、水

青蘋果青瓜吞拿魚沙律醬，可以用黎做三文治餡料、夾餅乾。吞拿魚入面嘅青蘋果酸酸地又爽口，簡單整黎做...

青瓜、青蘋果、吞拿魚、BB蛋黃沙律醬、黑胡椒碎

家中常備急凍蜆肉即時解凍就可以配搭不同的餸菜這個簡單的配搭 30分鐘完成方便又好送飯!!

蜆肉、韮菜、雞蛋、鹽、糖

成日去麵店飲紫菜湯，飲完之後更口渴！自己在家煲就無呢個問題出現啦！

紫菜、蛋、乾葱頭、雞湯250ml、滚水、鹽、砂糖、炸乾葱片

上星期喺屋企做自製魚生飯，同時做咗呢個日式玉子燒，用嚟放係飯上面或當壽司食一樣好味。今...

蛋、砂糖、鰹魚汁、20cm易潔鑊、油掃、鑊剷

嫩滑豆腐配搭惹味肉碎，簡單又好味健康，用來伴飯，真不錯！歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜蜜...

免治豬肉 / 梅頭豬肉(剁碎)、日本豆腐(我用和藏豆腐)、甘筍花、金菇、蒜頭、葱粒、醃料：...

平日BBQ都非常喜歡燒豆卜，貪其燒後脆卜卜配辣椒豉油香口無比。這天忽發奇想，決定用烤...

豆卜、指天椒、蒜蓉、葱花、蒜鹽、炸蒜

烤肉的季節快要到了，還再想要買什麼烤肉醬嗎？這次跟大家分享如何用淬釀干貝醬油就可以調製出美...

淬釀-北海道干貝、清酒、砂糖、香油、蒜末、薑末、黑胡椒、白芝麻、淬釀-北海道干貝、味噌、清...