紫菜蛋花湯(全神版) 2016 年 03 月 20 日發佈 ivyhui 列印 3 9 5260 請稍等. 請稍等. 成日去麵店飲紫菜湯，飲完之後更口渴！自己在家煲就無呢個問題出現啦！ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 紫菜 1餅 蛋 2隻 乾葱頭 3颗 雞湯250ml 1盒 滚水 4飯碗 鹽 1大匙 砂糖 1茶匙 炸乾葱片 2大匙 1紫菜洗淨。乾葱頭切片。 2開鍋開中火，下2大匙油，下乾葱片爆香，下雞湯，下滚水。 3轉中大火，下紫菜煲滾，下鹽及砂糖，煲10-15分鐘。最後邊下雞蛋邊用匙拌好。形成蛋花便可熄火，飲用前灑上乾葱片便可享用！ TIPS https://m.facebook.com/亂煮-1507699782810916/
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