紫菜蛋花湯(全神版)
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1紫菜洗淨。乾葱頭切片。 -
2開鍋開中火，下2大匙油，下乾葱片爆香，下雞湯，下滚水。
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3轉中大火，下紫菜煲滾，下鹽及砂糖，煲10-15分鐘。最後邊下雞蛋邊用匙拌好。形成蛋花便可熄火，飲用前灑上乾葱片便可享用！
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