熱門食譜 食譜、做法 - 共7024篇

  • 椒香好開胃宮保蝦仁

    Shania影食日嚐

    又是一道下飯的好菜，這次我沒有炒得很辣，光看那鮮豔紅亮的色澤，帶有些微的麻跟花椒香氣就很足夠讓人...

    橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥擦乾後抓醃)、花椒粒、紅辣椒(切小段)、蒜仁(去膜切碎)、薑末、糯...

  • 胡椒蒸比目魚 影片

    鐵朗

    一個考你揸筷子能力嘅餸 🤣🤣，但我重手左比多左油 😅😅 ( 沒用煎炸改用蒸，質感好嫩滑 😍😍😍...

    急凍比目魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、鹽、胡椒粉、黑胡椒粉、麻油、生抽

  • 涼拌青瓜海蜇

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢幾日餐餐都大魚大肉 係時候要食得清淡d啦！ 平時出街食海蜇40幾蚊一碟得好少， 現在自家...

    海蜇皮、青瓜、紹興酒、鹽、蠔油、豉油、糖、醋、麻油

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  • 鹽焗雞腎

    一日一食

    非常下飯的前菜，夏天搭著啤酒吃那叫一個美啊~~（忘記撒了芝麻再拍照了\(^o^)/~）

    雞腎、芝麻、鹽焗雞粉、鹽

  • 意式蝦球炸三色意粉

    米家小廚房

    剛好這幾天經過百佳看見DIVELLA的三色意粉，米太心想又是發揮創意的時候了，剛好家中的存貨已吃...

    蝦膠、DIVELLA三色意粉、鹽、蛋黃醬、面粉

  • 香港地道【辣酒煮花螺】超香超惹味！ 又愛又恨？ 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    呢道菜相信香港人個個都聽過，坊間有好多版本，今次我又分享一次。 辣酒煮花螺，其實都可以用東風螺...

    花雕酒、雙蒸酒、玫瑰露、花椒油、蠔油、豉油、芫茜、花螺、花椒粒、八角、辣椒油、辣豆板醬、薑...

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  • 養生雞湯米

    May豬有請

    澳門美食多， 但要數我每次都非吃不可的， 絶對是榮暉的雞湯米！ 湯頭因為加了冬瓜、杞子和紅...

    米粉、白切雞、雞湯、冬瓜、雲耳、杞子、紅棗、芫茜

  • 墨魚蒸肉餅

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜墨魚蒸肉餅食譜做法

    墨魚、免治豬肉、馬蹄、生抽、糖、麻油、胡椒粉

  • 鮮淮山煎肉餅

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    忙了一個星期終於有時間出食譜了，平時煎肉餅多數會用咸魚，蓮藕，但今次用了鮮淮山令肉餅更滑更有肉汁...

    豬肉碎、鮮淮山、鹽、生抽、糖、生粉、麻油

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  • 欖菜四季豆

    LIUWAIHEUNG

    四季豆屬於淡色蔬菜，含有維生素C以外，還含有鐵質、鈣、鎂和磷等礦物質，鐵可以促進造血功能，有助於...

    材料：欖菜1湯匙，免治豬肉2兩(76克)，四季豆8兩 (308克)，炸菜2兩(76克) 蒜...