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~蕃茄炒蛋

簡簡單單的食材ˊ卻有著深得人心的好味道ˊ 是非常容易上手ˊ也方便料理的家常菜。今天搭配得意...

得意的一天橄欖油、蕃茄、雞蛋、蔥、天然蕃茄醬、太白粉水、糖、鹽

三杯料理是海產店最受歡迎的菜色之一,所謂三杯就是:【一杯酒+一杯麻油+一杯醬油】,只要有這三種主...

杏鮑菇、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、黑胡椒粉、味霖或糖、胡麻油、醬油、米酒

簡單家常餸菜 😁😁

墨魚、青瓜、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、糖、黃酒、麻油、生粉水

這個油葱肉粿在台南隨處可見,煎的香香QQ的皮內含炒過的油葱肉燥,每一口都香氣逼人,是令人懷念的古...

絞肉、牛頭牌紅蔥肉燥、葱花、海山醬或甜辣醬、地瓜粉、水、太白粉

新鮮夏日水果，加入高透明度的寒天做成水果啫喱！睇見都覺得透心涼呀～有興趣科勞我臉...

材料：（可做3杯200ml）、透明寒天粉、砂糖、清水、水果（士多啤梨、奇異果、藍莓）

見數字屋有三文魚腩柳賣，價錢折扣後好平，但又驚腥所以用這個烹調方法，效果又惹味又可口。我的fac...

三文魚柳、淡味菜甫、乾辣椒、花椒、［醃料］味醂、［醃料］鹽、［醃料］糖、辣油或花椒油...

忙了一個星期終於有時間出食譜了，平時煎肉餅多數會用咸魚，蓮藕，但今次用了鮮淮山令肉餅更滑更有肉汁...

豬肉碎、鮮淮山、鹽、生抽、糖、生粉、麻油

炒滑蛋方法五花八門，有加奶加油等等。用上最簡單的方法，不用額外加材料，只要少許技巧就可以做出完美...

磨菇、雞蛋、魚露、蔥粒

韮菜是一種營養價值高的蔬菜。它有活血，明目，健胃的功效。韮菜所含的粗纖維更可幫助消化。

韭菜、蛋、鹽、胡椒粉、植物油

細個嘅時候吾太鍾意食蔥...依家個仔又喺咁! 但喺對蔥油拌麵又情有獨鍾...其實媽媽我都好鐘意...

乾上海麵、蔥、紅蔥頭、油、生抽、老抽、糖