鹽焗雞腎 2016 年 05 月 06 日發佈 一日一食 列印 0 14 6985 請稍等. 請稍等. 非常下飯的前菜，夏天搭著啤酒吃那叫一個美啊~~（忘記撒了芝麻再拍照了\(^o^)/~） 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 雞腎 即買 250克 芝麻 少許 鹽焗雞粉 半包 鹽 適量 1雞腎 即買 洗淨後切片，然後用適量鹽焗雞粉和鹽醃制2小時。 2水燒開後，加入適量鹽焗雞粉和鹽，再放入雞腎 即買 煮開。 3將雞腎 即買 撈出後用冷水沖洗過下冷水。 4然後將雞腎 即買 晾乾，再用適量鹽焗雞粉和鹽攪拌均勻。 5熱油鍋，燒熱後加入雞腎 即買 翻炒，盛盤撒上少許芝麻即可。
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