簡易烤鹽焗雞

2014 年 12 月 16 日發佈 Karen Ling 列印
簡易烤鹽焗雞
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請稍等.
盐焗鸡味香浓郁，皮爽肉滑，风味极佳！

食材 （3-4人） 1小時內

    • 食材
    • 春鸡 700-900g
    • 鹽焗雞粉 26g
    • 橄欖油 1茶匙
  • step1: 鸡和调味料捞匀腌1晚.提早1小时拿出来退冷，使鸡肉恢复室温，容易烤熟。加入橄欖油拌勻。（鹽焗雞粉葯材店，超級市場有售）
    1鸡和调味料捞匀腌1晚.提早1小时拿出来退冷，使鸡肉恢复室温，容易烤熟。加入橄欖油拌勻。（鹽焗雞粉葯材店，超級市場有售）
  • step2: 烤盘上铺锡纸，放入鸡块以180 c上下火风扇烤45 分钟和200 c 5-10分钟至金黄色或至熟即可(根据自家烤箱温度作调整。)
    2烤盘上铺锡纸，放入鸡块以180 c上下火风扇烤45 分钟和200 c 5-10分钟至金黄色或至熟即可(根据自家烤箱温度作调整。)
  • 3想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！！！ http://qr.net/wszE
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Karen Ling
殿堂廚師

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