熱門食譜 食譜、做法 - 共7804

  • 港式超惹味薑蔥炒大蝦

    KForKitchen

    港式薑蔥炒蟹好吃但步驟繁複,且還要先「泡油」才夠香口,實在有違我健康飲食的原則。以下的這個做法,...

    海蝦、老薑薄片、蔥段、蒜茸、米酒、蠔油、豉油、清雞湯、油、紅青椒、麻油、蔥花

  • 百合雞蛋花糖水 (清心安眠)

    JanJankitchen

    百合有清心安神、鎮靜、舒緩神經嘅作用,所以呢個糖水有助催眠,好適合睡前2小時飲用,只需2種食材就...

    乾百合 40克 或 鮮百合3個、雞蛋 1隻、水 600毫升、冰糖 2粒 (可省)

  • 涼拌青瓜 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 涼拌青瓜, 青瓜本身有不少好處, 增強骨骼, 美容養顏, 控制血壓, ...

    青瓜、香蔥、芫茜、蒜頭、指天椒、海鹽、鹽、黑醋、豉油、麻油、白砂糖、辣椒醬

  • 日式煮食記錄: 青瓜蟹柳火腿紫菜卷配芝麻芥末醬 (2條卷物份量)

    cici小廚房

    青瓜蟹柳紫菜卷,我之前在一間日本拉麵店品嚐過。這款紫菜卷,喜愛沒有米飯,比較輕怡。吃卷物與青芥末...

    壽司紫菜、切片火腿、青瓜仔、蟹柳、蟹籽、芝麻沙律醬、蛋黃醬、青芥末醬

  • 手撕包菜

    西廚實習生

    手撕包菜是有名的湖南家常小炒,用料簡單,烹飪方便,保持原汁原味,顏色鮮亮,爽脆酸甜。

    捲心菜、食用油、鹽、幹辣椒、蔥、蒜、陳醋、生抽、白糖

  • 雞泡魚干

    佛羅倫斯小廚房

    跟平時去日本餐廳食既完全冇分別….. 做法相當容易 零失敗! 佛羅倫斯小廚房專頁,...

    雞泡魚干、沙律醬

  • 涼拌蒟蒻絲

    雲端小廚

    做涼拌不一定要用粉皮,試吓用蒟蒻絲,效果都不錯哩 ~~

    豬肉片、青瓜、蒟蒻絲、涼拌芝麻醬汁

  • 煙鴨胸三絲炆米粉

    JanJankitchen

    家裡剛有件蜜糖煙鴨胸,代替火鴨絲來炆米也不錯呀!配合其他蔬菜,有菜有肉又一餐呢!

    米粉餅1個(用來炒的那種米粉)、木耳3朵、甘荀1/3條、椰菜1/4個、急凍煙鴨胸 1件、調...

  • 港式夾餅 影片

    廚娘的365日

    呢個食譜真心推介!材料簡單,做法容易,充滿着兒時味道的港式夾餅!記唔記得裏面要有嘅餡?牛油、花生...

    雞蛋、無鹽牛油、糖、低筋麵粉、牛奶、泡打粉、牛油、花生醬、煉奶、砂糖

  • 氣炸茄子

    許榕方

    茄子是非常有營養價值的食材,如果想嘗試美味又健康的烹調方式,不如試試使用氣炸鍋來料理茄子!只需要...

    茄子、蛋、麵包粉