熱門食譜 食譜、做法 - 共7804

  • 媽媽必煮 X 簡單滑溜肉碎蒸水蛋!

    Kylife

    相信好多人細個都一定食過由媽咪整的蒸水蛋,食個時好滑,不過到自己整先知原來要蒸得出滑蛋係唔容易嫁...

    蛋、水

  • 乾煎濕煮黃花魚 影片

    鐵朗

    我至愛之一黃花魚真係好好食 😍😍😍

    黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、生粉、糖、生抽、胡椒粉、雞粉、麻油

  • 芒果乳酪奶昔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有時食唔切啲熟生果,可以取果肉切成方丁,放入冰箱冷藏,在大熱天時隨時拎出來打成奶昔或冰沙都非常解...

    熟芒果、鮮奶、原憑乳酪

  • 【蒜心炒牛肉】

    moonmoonkitchen

    蒜心 季節性蔬菜 夏天容易在巿場上買到 蒜心由蒜頭幼苗長大而成的 帶點辛辣氣味 也帶點...

    蒜心、牛肉、油、生抽、糖、胡椒粉

  • 港式超惹味薑蔥炒大蝦

    KForKitchen

    港式薑蔥炒蟹好吃但步驟繁複,且還要先「泡油」才夠香口,實在有違我健康飲食的原則。以下的這個做法,...

    海蝦、老薑薄片、蔥段、蒜茸、米酒、蠔油、豉油、清雞湯、油、紅青椒、麻油、蔥花

  • 百合雞蛋花糖水 (清心安眠)

    JanJankitchen

    百合有清心安神、鎮靜、舒緩神經嘅作用,所以呢個糖水有助催眠,好適合睡前2小時飲用,只需2種食材就...

    乾百合 40克 或 鮮百合3個、雞蛋 1隻、水 600毫升、冰糖 2粒 (可省)

  • 日式煮食記錄: 青瓜蟹柳火腿紫菜卷配芝麻芥末醬 (2條卷物份量)

    cici小廚房

    青瓜蟹柳紫菜卷,我之前在一間日本拉麵店品嚐過。這款紫菜卷,喜愛沒有米飯,比較輕怡。吃卷物與青芥末...

    壽司紫菜、切片火腿、青瓜仔、蟹柳、蟹籽、芝麻沙律醬、蛋黃醬、青芥末醬

  • 手撕包菜

    西廚實習生

    手撕包菜是有名的湖南家常小炒,用料簡單,烹飪方便,保持原汁原味,顏色鮮亮,爽脆酸甜。

    捲心菜、食用油、鹽、幹辣椒、蔥、蒜、陳醋、生抽、白糖

  • 【海鮮料理】三杯小卷蓋飯

    R.L. 料理研究室

    今天繼續來開箱這款澎湖在地40年老店信興海產 推出的冷凍海鮮組合-《澎湖人日常》黑金海味禮 ...

    小卷、蝦仁、紫菜、九層塔葉、薑、蒜頭、以下為調味料----、醬油、蠔油、米酒、麻油

  • 山藥干貝雞湯【VICI的懶人廚房】

    VICI

    熬好湯其實也有懶人法,善用電鍋煲湯,簡單又不用顧,而且只要在湯裡加上乾干貝,保証整鍋湯裡海味十足...

    雞大腿肉、山藥、乾干貝、大蒜