小高廚房
雞軟骨,細細粒,有肉有軟骨,加入南乳調味,香脆惹味!用氣炸鍋代替半煎炸方式,又快又脆又方便,更有...
急凍雞軟骨、南乳吊燒汁、煉奶、胡椒粉 、日本料理酒(可刪除)、蕃薯粉
Cmefly321
魚卜同魚扣都可以在街市魚檔買到,又唔貴。這道菜煮法簡單,最適合快煮一於族。
魚卜、魚扣、西青椒、洋蔥、、紅蔥頭、蒜頭、美極鮮露、雞粉、厨酒、糖
MrsPsKitchen
這個素叉燒在素食店經常會有,用水麵筋做成。麵筋是由高筋麵團裡不溶於水的蛋白質(麩質)所做成。將麵...
水麵筋、叉燒醬、柱侯醬、海鮮醬、糖、水
貓糧
茄子是十分吸油的食材,只要利用氣炸鍋乾煎,略加調味便能做出好吃的前菜!
歡迎來找貓糧!
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茄子、雜錦芝士碎、鹽、黑胡椒碎
MrsSat Cooking
新年仲意吃的好意頭食物,這個小食正合年年有余!金銀满屋!高蛋白質高鈣質, 密封保存保持香脆 。
銀魚乾、幼鹽或淮鹽(可不用)
Cook1Cook
以基本材料配搭不同配料,就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款燒蝦酸辣汁味道層次豐富,鹹甜酸辣鮮兼...
青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、金不換、魚露、芫茜根、糖漿
May豬有請
參考台式三杯雞的做法,
做出這個少油的版本。
煮完的鮑魚既入味又嫩滑彈牙,
九層塔更令整碟菜香氣...
鮮鮑魚、薑、蒜頭、冰糖、麻油、醬油、米酒、九層塔