熱門食譜 食譜、做法 - 共6289

  • ♡心情靚靚蒸水蛋♡

    Sasa自家煮意

    超級滑嘟嘟的蒸水蛋,有了這碟餸,不用氹小朋友食飯, 佢哋都會自動清曬碗飯同滑蛋!

    清雞湯250ml、雞蛋(每隻連殼約65-70克)、甘筍片、蒸魚豉油

  • 【添福發糕】

    Ann Kok

    踏入七月,中元節與盂蘭盆節 ,道教稱為中元節 ,佛教稱為盂蘭盆節 (簡稱盂蘭節 ),民間俗稱鬼節...

    蛋、自發粉【 Self-Raising Flour】、幼糖、食水

  • 法式西多士

    EATATHOME_食・家

    用法包做西多士,這個在日本旅行時第一次遇到,最近在網上才知道這種用法包厚切,然後浸入牛奶蛋液在鑊...

    法包、鮮奶、雲呢拿精華、糖、鹽、雞蛋、糖霜 (裝飾)、肉桂粉 (裝飾)、杏仁 拍碎 (裝飾...

  • 蔥爆豬肉 - {家常經典}

    男人廚房

    蔥爆豬肉的作法簡單、材料也很好買,保證只要跑一間超市就能全部買齊,更不用說如果常在下廚的人可能冰...

    梅花豬肉片、洋蔥、青蔥、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、糖

  • 【日式炒烏冬】

    moonmoonkitchen

    天氣涼了很多 聽講今年冬天不太冷 唔知係真唔係 遲啲大家便知曉 如果大家家中有烏冬 可...

    烏冬、蟹柳、急凍蝦仁、明門卷、椰菜、日式醬油、老抽、黃糖

  • 白汁蜆肉意粉

    CookNight

    自從識煮白汁之後, 已經好耐冇買過現成一樽樽的白汁. 其實材料好簡單, 只需牛油,麵粉,北海道牛...

    麵粉、北海道牛奶、忌廉、蜆水、牛油、蒜頭 (磨蓉)、大蜆

  • 節瓜釀蝦膠

    佛羅倫斯小廚房

    家中有虎蝦,整蝦膠釀節瓜吧!想整得靚少少又有口感,所以加左冬菇同蘿蔔粒 佛羅倫斯小廚房專頁...

    節瓜、虎蝦、冬菇粒、蘿蔔粒、雞湯/冬菇水

  • 古法蒸滑雞

    JanJankitchen

    15分鐘內完成超滑嘅蒸雞,配合榨菜、紅棗、冬菇、陳皮來蒸,別具風味!陳皮理氣,紅棗保身又保血!煮...

    雞扒2大塊、小紅棗8粒、鮮冬菇8朵、榨菜5片、陳皮1角、薑片4片、醃料: 生抽、鹽、糖、麻...

  • 《越式人氣王》香茅豬排

    Zareen媽媽

    去親越南餐館,香茅豬扒飯或河都係大熱嘅菜式。其實做法簡單,好輕易就可以喺屋企做到喇。

    豬排、香茅、蒜頭、蔥、生抽、魚露、糖、胡椒粉、麻油、魚露、蒜泥、糖、水、指天椒(切粒)、蔥...

  • 焗金菇肥牛卷

    蘇清_蘇菲亞

    想方便,唔想開爐煎,就用左焗既方法。

    肥牛、金菇、牛丼汁