【豆角炒豬頸肉】
2015 年 12 月 25 日發佈 moonmoonkitchen
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雖然立了秋
可惜都熱到咁
呢個星期又落兩
真討厭
真的想秋天快點來臨
一年四季
我最愛秋天
乾爽又清涼
不過秋天時間不長
所以秋天出街
我好喜歡大口大口呼吸
索索秋天的氣味
可惜都熱到咁
呢個星期又落兩
真討厭
真的想秋天快點來臨
一年四季
我最愛秋天
乾爽又清涼
不過秋天時間不長
所以秋天出街
我好喜歡大口大口呼吸
索索秋天的氣味
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1蒜頭切片。
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2豆角去頭去尾，切成約3寸長，洗淨備用。
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3豬頸肉加入醃料略醃。
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4起鑊爆香蒜片，下豬頸肉兜炒，至變色。
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5下豆角及調味兜勻，蓋上蓋煮5分鐘即成。
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