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港式腸仔包（湯種法）影片

熱辣辣香噴噴嘅港式腸仔包就出爐啦～湯種做法比之前焗的更軟熟🫶

高筋麵粉、水、牛奶、高筋麵粉、牛奶、特大雞蛋1個、糖、速溶酵母、鹽、無鹽牛油、腸仔

今朝整咗一個流心朱古力蛋糕,係唔係覺得好靚呢? 製作時間短效果又靚,大家不妨一試! http...

朱古力塊50%、無鹽牛油、低筋粉、糖、糖霜、蛋液

外頭正下著雨ˊ 還好冰箱冷凍庫總會儲存些海鮮魚貨ˊ 臨時無法出門或碰上這樣的天氣時ˊ 也不...

冷凍鯛魚、綠蘆筍、新鮮香菇、辣椒、薑末、醬油、味霖、香油、玉米粉、蠔油、泰式甜辣醬、米酒

甜椒營養豐富，含茹紅素、維他命A同C~~食多少少都唔怕~~ 呢個餸菜有齊三色甜椒，加上粒粒肉碎...

青椒、紅椒、黃椒、肉碎、金不換、薑蓉、米酒、蠔油、魚露、糖、辣椒粉

簡單，美觀又好味，我用消化餅代替瑪莉餅，口感更香脆甜美。

約5小杯份量、淡忌廉 250g、鍊奶 50g、雲呢拿油數滴、消化餅 70g

此菜是我家潮州老爺兒時回憶餸，每次老爺都幫我吃得乾乾淨淨。

沙鯭魚、中國芹菜、冬菜、薑片、潮州豆醬

家常小菜要符合現今職業婦女著重簡單好味材料越簡單越好有時買唔切餸也可以有飯開以下這個...

急凍雞扒、鹽、生抽、酒、胡椒粉、生粉、雞醬

台灣名菜三杯雞，三杯就是指「醬油、米酒、麻油」，每樣材料以1:1:1調製而成，便是醬汁的靈魂，不...

黑麻油、黑金醬油、米酒、冰糖、泰安雞、九層塔、紅尖椒(可省略)、薑片、蒜粒

又到梅子季，拿出醃了一年的酸梅，做了酸梅炒雞，惹味又很下飯，記得要多煮幾碗白飯

酸梅(去核)、土雞、醬油、鹽、糖、薑、蒜頭、水

南乳炆肉已經好好食... 但係南乳炸肉仲更加邪惡更加難以抗拒!

五花腩、南乳吊燒醬、五香粉、蛋(汁)、蕃薯粉