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【港式經典】豉油皇炒腸粉 Stir fry steamed rice-flour roll in soy sauce 影片

好多人投訴整炒腸粉都會黐埋一堆，完全分唔開，賣相唔靚之餘食起上嚟亦唔方便。原因好簡單，腸粉嘅表面...

腸粉或蝦米腸粉 Steamed rice-flour roll、銀芽 Mung bean ...

花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近...

花螺、紅辣椒、雞湯、蒜頭、蔥、辣豆辦醬、紹興酒、玫瑰露酒

用一個大碗就可以快速完成超級簡單的香蕉蛋糕記得一定要選用成熟的香蕉想要低糖的朋友 ...

熟透的香蕉、糖、植物油、牛奶、雞蛋、小蘇打粉、低筋麵粉

我對泰菜很偏愛，呢個豬頸肉做法同材料都很簡單，但味道不賴阿！ --------更多我的食譜請...

豬頸肉（約500g）、**醃料份量請按肉重量比例調節、魚露、砂糖、老抽、玫瑰露

有別於傳統的咖哩作法，直接利用乾炒的方式將咖哩的香氣炒出來，再加上少許的高湯(水)調合，讓整道咖...

豬絞肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、鴻喜菇、咖哩塊、咖哩粉、高湯(水)、水波蛋

甜甜的照燒雞扒，無論是準備飯盒或做晚餐也很方便，醬汁用來拌飯也很好吃！歡迎來找貓糧！ ...

雞扒、洋葱、自製照燒汁、鹽、黑胡椒碎

大排檔必食嘅惹味小炒

牛柳粒、薯仔、蜜糖、芝麻、水、梳打粉、蠔油、糖

好多朋友仔特別鍾意食Chef Meow 煮嘅馬來西亞式咖哩雞，他們喜歡這個咖哩雞椰香及辣味均勻，...

雞、田師傅咖哩雞即煮醬、洋蔥、薯仔、椰漿、水

用蝦醬焗肉排味道一流,屋企每個人食第一口都會給我一隻手指公,跟住話“超正”好味。大家不妨試下。 ...

腩排、生抽、老抽、糖、蝦醬、蒜蓉、蛋液、生粉、油、乾蒜

過年菜一定要有一些意頭好的菜式！哈哈笑地過年再在餐桌中放上一碟「黃金」蛋角，為雞年打開幸福、...

雞蛋、肉碎、泰國BB蘆筍切粒、洋蔥切粒、生粉水、糖、生抽、胡椒粉、鹽、麻油、生抽、胡椒粉、...