泰式香辣彩椒炒肉碎
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1將蒜頭切碎、薑磨蓉、甜椒切丁
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2開中火爆香蒜蓉及薑蓉
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3加入肉碎及少許酒炒熟
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4加入甜椒、蠔油、魚露、糖、辣椒粉拌勻
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5最後加入金不換拌炒均勻即可上碟
TIPS
呢個餸配上一個太陽蛋,更有營養~~ : )
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