LoveKellyKitchen
吾想想又吾想炆,不如焗啦!簡單幾個Steps就可以,又快又方便!
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一字排 切粒、生抽、老抽、柱侯醬、糖、玫瑰露酒、水
小高廚房
牛肋骨去骨後便是牛肋條,肉多脂肪少,筋也較少。這次用上美國牛肋條,肉質鮮嫩,牛味香濃,價錢便宜,...
牛肋條、馬鈴薯、甘筍、蒜頭、乾䓤、薑片、月桂葉、紹興酒、冰糖、柱侯醬、蠔油、生抽、雞湯、清...
YeungMa
XO醬香濃惹味,用它來炒比較淡味的翠玉瓜和急凍大虎蝦就最不錯,而且非常簡單,配上含有豐富鐵質及纖...
急凍大虎蝦(無殼)、蒜蓉、XO醬、翠玉瓜、貓耳朵、胡椒粉、鹽、糖、麻油
Cook1Cook
麻婆豆腐是著名的川菜,以豆腐和豬肉配以辣豆瓣醬和花椒油,既麻且辣,令人一吃便不能停口,加上麻婆豆...
煎煮豆腐 Tofu、免治豬肉 Minced pork、蒜頭 Garlic、紅蔥頭 Sha...
廚娘的365日
芝士奶蓋茶是港人熱愛的人氣飲品,就是茶上擠上一層厚厚的芝士忌廉奶泡,浮游在杯頂上,茶奶分離,喝一...
忌廉芝士、牛奶、煉奶、海鹽(可隨意調節)、淡忌廉
廚娘的365日
呢個食譜真心推介!材料簡單,做法容易,充滿着兒時味道的港式夾餅!記唔記得裏面要有嘅餡?牛油、花生...
雞蛋、無鹽牛油、糖、低筋麵粉、牛奶、泡打粉、牛油、花生醬、煉奶、砂糖
木瓜廚房
媽媽必備菜式之一!20蚊經濟靚餸!惹味又飽肚! 呢個餸一出,連汁都食得乾乾淨淨呀!
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雞翼、薯仔、薑、蒜頭、蔥、生抽、酒、蠔油、磨豉醬、冰糖、水、
SamSamKitchen
第一次煲素湯... 原來素湯都可以好好味!
呢款係~ 合桃腰果素湯
功效係~ 補腦、壯腰、補...
合掌瓜、甘筍、粟米、栗子肉、合桃、腰果、蜜棗、鹽(可省)、水
MoneyEE廚房
今次用魚露 + 一般調味料煮了個香口洋蔥雞翼, 吸滿汁料洋蔥非常入味, 送飯一流, 雞翼有夠滑嘟...
雞翼、洋蔥、蒜頭、乾蔥、海鹽、魚露、生抽、老抽、黃糖、海鹽、暖水、紹興酒
MrsSat Cooking
這個滷水配方比較簡單,適合家庭制作,味道小朋友比較易接受。滷水装起放雪櫃,下次再用,會更香。雞翼...
雞翼、八角、桂皮、甘草、老抽、生抽、水