熱門食譜 食譜、做法 - 共17081

  • 青邊鮑響螺燉烏雞湯

    文迪廚房

    成個湯香甜到不得了。。其實處理青邊鮑係有技巧同秘訣嘅。。想唔想知道呢?

    青邊鮑、響螺頭、烏雞、瘦肉、金華火腿(連骨)、乾瑤柱、紅棗(去核)、圓肉、椰棗、淮山、薑、...

  • 簡單食譜!冬天岩食白蘿蔔炒魚鬆!

    Kylife

    今次分享一款我細個食到大,媽咪好鍾意煮既簡單餸菜,白蘿蔔加上鯪魚肉,再配合少量調味就已經好好味既...

    白蘿蔔、鯪魚肉、薑

  • 鹽焗雞 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只需四種醃料,就可以焗出美味鹽焗雞。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。...

    全雞、薑、蔥白段、生抽、糖、鹽焗雞粉、玫瑰露酒

  • 話梅醬一字骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣悶熱,將氣炸骨加上自製話梅醬,味道酸酸甜甜夠曬醒胃。文迪私人廚房的facebook專頁會有更...

    一字排、話梅、蜜糖、生抽、熱水、生抽、糖、鹽、蒜蓉、粟粉、油

  • 情人節甜品|開心果巴斯克蛋糕 Pistachio La Vina San Sebastian Yanık Cheesecake|Pistachio Basque 影片

    Cook1Cook

    開心果近年愈嚟愈受歡迎,唔少甜品如雪糕、糖水、蛋糕、咖啡都用到佢。就快到情人節,有無諗過用開心果...

    忌廉芝士、糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、自製開心果醬

  • [海馬仔飲食] 黑糖馬拉糕

    海馬媽媽

    馬拉糕呢啲傳統食品大人細路都愛嘅野食!今次又整俾海馬仔食! 海馬媽媽覺得都好簡整,不妨都試下啦!...

    黑糖、低筋麵粉、三花淡奶、梳打粉、泡打粉、菜油、雞蛋

  • 蒜香氣炸雞扒

    Man Lam

    「🧄蒜香氣炸雞扒」 皮脆肉嫩,正呀喂🤤🤤 用氣炸鍋炸雞翼、雞扒真係無得輸呀👍👍 食譜連結:...

    雞扒、蒜茸、牛油、生抽、蒜鹽、2塊

  • 【複製】KFC狂惹蜜糖燒雞| 焗爐/ AF 均適用 影片

    肥力教煮FCooking

    呢排武肺咁猖獗,為免成為下一個叫雞🐓群組呢,我地都係係屋企做雞🐓算啦🤭之前好多人都叫我整呢個,而...

    雞上髀、雞下髀、蜜糖、蒜鹽、甜紅椒粉、卡宴胡椒粉、黑胡椒粉、芫茜粉、煙燻紅椒粉、蜜糖、牛油...

  • 木瓜雪耳糖水

    C房菜

    立秋同處暑都過左... 即係秋天將至, 我地要開始潤下準備黎緊乾燥既日子.... 朋友黎探...

    夏威爾木瓜、雪耳 (大)、南北杏、冰糖、水

  • 好吃炸猪扒的秘诀

    Karen Ling

    炸好的豬扒隔油後即時用刀切開,馬上聽到咔嚓一聲,輕易將豬扒切開。入口肉質鬆軟、內脆外嫩,同時吃到...

    猪扒、面包糠、面粉、鸡蛋(打匀)、油适量、糖、生抽、小苏打(选用)、粟粉/淀粉、油(最后放...