熱門食譜 食譜、做法 - 共8398

  • 【椰汁椰青糕】

    moonmoonkitchen

    咁啱在超巿見到靚靚椰青 都係買$15.9一個 好想再做番之前 人人吃過都讚的椰青糕 咁嘅...

    泰國椰青、椰青水、椰青肉、水、大菜、冰糖、椰汁、砂糖、大菜

  • 法式龍蝦湯(Lobster Bisque)

    IstisDiningTable

    法式龍蝦湯🦞係高級餐廳常見嘅菜式,價錢好貴而且份量好少🤭其實自己煮冇想像中咁難,用新鮮波士頓龍蝦...

    波士頓龍蝦、水/ 蔬菜高湯、甘荀、西芹、蕃茄、洋蔥、乾蔥/ 紅蔥頭、蒜頭、蕃茜莖(Pars...

  • 螺片海參滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    中醫認為海參具有補腎,提高免疫力的功效 ! 螺片具有滋陰補腎,清熱明目的功效!此湯配合黨參淮山...

    材料A: 乾螺片5片約121克、急凍海參1包約350克、豬展肉1塊約316克、、果皮1/2...

  • 黑椒汁鹹豬手 (附青紅蘿蔔粟米鹹豬手湯。食譜)

    小高廚房

    以急凍咸豬手取代肉類入湯,令湯味濃帶鹹香,熬湯後將豬手取出,配上帶有微辣的黑椒汁炆煮,開胃好吃,...

    黑椒汁鹹豬手材料、已熟鹹豬手、紅蘿蔔(湯料)、洋葱、乾葱蓉、蒜蓉、黑椒汁料、生抽及蠔油、老...

  • 赤小豆薏米黑豆水

    SamSamKitchen

    #超級強勁減肥水 之前我介紹嘅杞子黑豆水大家有冇試下煲嚟飲呢?🤔 我覺得黑豆水對我好有效...

    赤小豆、黑豆、生、熟薏米(各半)、水

  • 破壁機--香滑栗子露

    Elaine袁太廚房

    因為加左米漿的關係 , 口感變得杰身 , 而且栗子味相當重 , 好香好滑呢 ...... ...

    栗子、白米、水、冰糖、牛奶、隔篩、美的破壁機(BL1188)、美的早餐機(MZ-DSY18...

  • 砂鍋雲吞雞

    高太廚房

    砂鍋雲吞雞是香港食市中一道出名餸菜之一,今次於網上學了用淡豆漿做湯底,味道亦很特別,很有豆香味,...

    鮮雞、自製雲吞、娃娃菜、維他無糖豆漿、金華火腿

  • 辣味沙嗲金錢肚(電飯煲食譜) 影片

    廚娘的365日

    大家鐘意食嗎? 超方便電飯煲都可煮到! 真係好!好!食!呀! 金錢肚非常入味,...

    金錢肚、薑片、蒜頭、辣椒、柱侯醬、沙嗲醬、蠔油、豉油、麻油、紹興酒、胡椒粉、冰糖、老抽、蔥...

  • 自製芝士薄餅及pizza蕃茄醬 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日分享我常常做給年糕仔食的pizza食譜,幾乎每隔一星期就做一次,在餐廳食pizza不便宜,自...

    依士、糖、熱水、牛奶、高筋麵粉、鹽、油、罐頭蕃茄、茄膏、蒜頭切碎、油、糖、Oregano ...

  • 鮮奶燉花膠(浸發花膠步驟)

    josearfung

    養顏既野不論男女都需要, 花膠有豐富既蛋白質而且不含膽固醇, 再加上鮮奶就更加養顏對皮膚都特別滋...

    已浸發花膠、鮮奶、水、紅棗、冰糖