廚娘的365日
烤芝士牛奶是最簡易的氣炸甜品之一，它那濃郁的牛奶味，陣陣的芝士香，無論是啲凍食或熱食，都無法抗拒...
牛奶、粟粉、糖、芝士片、蛋黃、無鹽牛油、蛋黃
Zareen媽媽
老火湯嘅食材會隨時令轉變，例如春夏天就主攻清熱; 秋冬季就以滋潤為主。而燉湯就以滋補為前提。因用...
花膠 (大)、瘦肉、冬菇、圓肉、淮山、瑤柱
高太廚房
芋頭扣肉是一道肥而不膩的餸菜,加上了芋頭,濃郁的醬汁,增添了這菜式的惹味!部驟雖然比較多,但是十...
芋頭、五花腩肉、薑、乾蔥頭(切碎)、蒜頭(切碎)、八角、蔥、冰糖、老抽共、南乳、生抽、食用...
YeungMa
滋補燉湯。羊肚菌是一種珍稀名貴食用野生菌，居四大名菌之首，羊肚菌本身的營養價值非常高，具有益腸胃...
羊肚菌、已浸發之印尼蘇洛鮑魚、蟲草花、已浸發之海參、瘦肉、無花果
Stew
芋頭蒸排骨是福建一帶的漢族名菜，屬於閩菜系。味道鹹鮮，滑軟可口，芋香味濃，色澤鮮豔。
排骨、芋頭、豆豉、生薑、食鹽、蒜頭、香蔥、生抽、蠔油、料酒、澱粉、雞精、辣椒（可不要）
TANG
【適合季節】
春季
【食療功效】
健脾、益胃、保肝護肝、解毒、祛濕、養心、利尿、涼血、...
土茯苓、生地黃、熟地黃、瘦肉、蜜棗、陳皮、生薑
Gourmet美食家
肉桂有種強烈特殊的香氣，喜歡的人很喜歡，不喜歡的也大有人在。肉桂捲這道耳熟能詳的點心，肉桂的香充...
高筋麵粉、蛋、鮮奶、奶油、速發酵母、細砂糖、肉桂粉、黑糖、楓糖、檸檬汁、奶油乳酪
成波之路
雖然天氣還是很熱，但其實已經入秋了，快來做雪梨水讓家人滋潤一下！
歡迎到面書專頁讚好！有更...
陳皮、蜜棗、麥冬、雪梨、水
LIUWAIHEUNG
滷水蛋是由滷水煮成的雞蛋，為一種中國民間傳統小吃，製作簡易。
雞蛋、滷水料、水、鹽、糖、生抽、老抽、丁香、八角、五香粉、茶葉