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Shortbread Cookies

Shortbread 是我喜愛的餅乾之一，它起源於蘇格蘭，是一種不加膨鬆劑，但酥脆而且充滿著黃油...

份量、材料：、麵粉、鹽、無鹽牛油、糖粉、純香草精、裝飾：、90克 70%的巧克力，切碎。

喜歡酒樓的棉花雞…… 但棉花總是不夠吃…… 那麼不如自己動手做吧！！！ Welcome to ...

乾魚肚、薑葱、冬菇、無骨雞腿肉、薑汁、紹興酒、鹽、糖、生抽、蠔油、生粉、麻油、胡椒粉

冬天是白蘿蔔最靚的季節兒時過年前媽媽便會做這個蘿蔔酸由兒時開始已十分喜愛...

白蘿蔔、白冰糖、享士白醋、水

強筋骨祛風濕，暖宮補肝腎

豬尾骨、續斷、杜仲、金狗脊、牛大力、椰棗、巴戟

藕肉: 易於消化,有消炎化瘀入肺、心、脾經，有養心生血、健脾補胃、止咳化痰之功效章魚: 性平...

章魚、蓮藕、蠔豉、瘦肉

天氣開始炎熱，呢啲時候Chef Meow 喜歡煮一啲凍食嘅菜式，酸酸甜甜嘅話梅醉豬手最適合不過...

豬手 (可選用新鮮或急凍)、醉雞汁、話梅、薑、花雕、冰糖、雞粉

【適合季節】四季皆宜【食療功效】滋陰、補腎、潤腸胃、明目護眼、增強免疫力、壯陽、...

響螺片、淮山片、紅棗(去核)、杞子、瘦肉、薑、清水

時間過得很快，原來星期五就是冬至，相信大家冬至或者冬至前後都會有很多飯局聚會，聚餐的菜式一定很豐...

蓮藕、甘筍、冬菇、芡實、栗子、腰果、蓮子、椰棗、水(一般鍋）

最近天氣真是太熱，熱到無胃口，所以今天做一個開胃菜，糖醋醃蘿蔔，酸酸甜甜又脆爽脆，很適合夏天吃，...

白蘿蔔、紅蘿蔔、小青瓜、蒜頭、辣椒、酸梅、糖、白醋、水

白雲豬手是廣東省漢族傳統名菜之一，其特點是酸中帶甜，肥而不膩，皮爽脆，食而不厭，骨肉易離，皮爽肉...

豬手、白醋、薑