熱門食譜 食譜、做法 - 共8398篇

【泰國菜】泰式海南雞

TANG

做海南雞一定選用出自海南的文昌雞，文昌雞種體大、肉厚，骨體粗硬，其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，...

文昌雞、鹽、乾 蔥、薑 片、蒜 頭、南 薑、黃 薑、芫茜連頭、香 茅、班蘭葉、青檸葉、清水...

鎮江醋炆豬軟骨 影片

廚娘的365日

一道簡單易做的家常小菜，酸酸甜甜的鎮江醋，令人胃口大開，送得落兩碗飯，究竟點整，請去片！ ...

豬軟骨、薑片、乾蔥頭、蒜頭、紹興酒、鎮江醋、生抽、老抽、鹽、清水、鷹粟粉、冰糖

【簡單輕食】日式薯仔沙律Japanese Potato Salad 影片

Cook1Cook

無乜胃口，想食個沙律，又唔想得幾條菜咁寡？有薯仔、雞蛋嘅日式沙律就啱晒你，今次一於教大家整日式薯...

薯仔Potato、雞蛋Egg、青瓜Cucumber、紫洋葱Red onion、粟米粒Cor...

巴戟杜仲金狗脊續斷豬尾骨湯

伍太飯店

強筋骨祛風濕，暖宮補肝腎

豬尾骨、續斷、杜仲、金狗脊、牛大力、椰棗、巴戟

芝士肉醬意粉

Elaine袁太廚房

超級美味的芝士肉醬意粉 , 在家製作絕對唔難 , 好簡單呢 ...... 詳情可瀏覽以...

免治牛肉碎、豬肉碎、蕃茄、煙肉、洋蔥、芹菜、茄膏、自家上湯(如沒有可用現成雞湯代替) --...

咖喱牛筋

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今次喺cook1cook訂咗一包急凍牛孖筋，起初以為好難整，實際一啲都唔難，效果又非常好。

美國安格斯牛孖筋、乾蔥頭、咖喱粉、薑片、蔥段、冰糖、魚露、上湯或水、咖喱葉（可免）、椰奶、...

(中國菜)合掌瓜紅蘿蔔湯

JessicaKitchen

止咳舒緩喉痛,溫和清潤

合掌瓜、紅蘿蔔、海玉竹、紅棗、腰果、水

【話梅醉豬手】

Meow Kitchen

天氣開始炎熱，呢啲時候Chef Meow 喜歡煮一啲凍食嘅菜式， 酸酸甜甜嘅話梅醉豬手最適合不過...

豬手 (可選用新鮮或急凍)、醉雞汁、話梅、薑、花雕、冰糖、雞粉

沙參玉竹螺片湯 影片

Chaomum Cooking

最近日夜溫差明顯大了很多，大家記得早晚要多穿衣服保暖，天氣變得乾燥，不妨多煲滋陰潤燥的湯水 ，今...

沙參、海玉竹、乾鐵棍淮山、螺片1塊、陳皮、椰棗、甘筍、瘦肉、水

(中國菜)白蘿蔔排骨湯

JessicaKitchen

白蘿蔔鮮甜,適合用來煲湯

白蘿蔔、排骨、鹽、水