熱門食譜 食譜、做法 - 共3506篇

  • B仔雞翼尖 影片

    Ken Ng

    Hello大家好我今次介紹小食蒜蓉B仔雞翼尖，做法非常之簡單，兩斤雞翼尖都唔夠食非常之好味，全部...

    雞翼尖、蒜頭、辣椒仔、乾蔥、紹酒

  • 蝦醬豆卜粉絲蒸排骨 (食譜)

    Owenmama

    清雪櫃見到上次去大澳買的淡味蝦醬， 突然想食恨食蝦醬蒸排骨， 今次用了急凍美國骨做， 加埋豆卜...

    排骨粒、豆卜（切半）、小粉絲（浸軟）、辣椒粒、水或雞湯、生抽、糖、生粉、淡味蝦醬、蒜蓉、油...

  • 百搭肉醬Bolognese(多菜少肉食譜)

    大小姐‧日嘗事

    一直在想如果有方法令大少放工不吃方便麵就好，最少可以少吃點味精嘛。有想過星期日先煮好一個湯底，放...

    免治豬肉　、免治牛肉　、甘荀　、洋蔥　、西芹　、蕃茄　、罐頭蕃茄　、水　、月桂葉　、茄膏　...

  •

  • 綠咖喱雞Green Chicken Curry

    Ann Tsai

    由泰國商務處提供的食譜 分成《綠咖喱醬》與《綠咖喱雞》的做法 影片： http://www....

    《綠咖喱醬》烤香菜籽、《綠咖喱醬》烤孜然、《綠咖喱醬》白胡椒粒、《綠咖喱醬》萊姆葉(磨碎)...

  • 香脆奶油豬仔包【茶餐廳經典】

    MrsPsKitchen

    港式茶餐廳的經典 －奶油豬仔包。香脆的麵包外層，內裡鬆軟，在烘過的表面塗上牛油及煉奶，實在太～美...

    酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、糖、油、牛奶

  • 蔓越莓紅豆蛋糕捲

    庄腳人ㄟ灶咖

    這是一道簡單快速的甜點，1小時以內就可完成〜 內餡紅豆泥怕太甜，蛋糕體還搭配蔓越莓酸酸甜甜的，...

    蛋黃、沙拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白、細白糖、蔓越莓、紅豆泥

  •

  • 氣炸 香草檸檬雞鎚

    kinseymama

    雞肉提供更多蛋白質，有助小朋友肌肉和組織發育，對增高都有幫助，咁就嚟攪攪新意思，來個快靚正嘅氣炸...

    雞鎚、檸檬、牛油、蒜鹽、老抽、糖、香草

  • 紅棗銀耳蓮子湯

    Amyの私人廚房

    銀耳（白木耳）含有豐富的膠原蛋白和多醣體,搭配蓮子可降虛火及安神養心的功效,也是一道非常養顏美容...

    銀耳（乾燥的白木耳）、蓮子（乾燥或新鮮亦可）、紅棗、枸杞、冰糖

  • 氣炸威靈頓牛柳

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出唔到街食聖誕大餐唔緊要，利用空氣炸鍋都可以做出威靈頓牛柳，一啲都唔輸俾大酒店水準。文迪私人廚房...

    牛柳、巴馬火腿、鵝肝醬、黑松醬、急凍酥皮、全蛋液、黃芥末、鹽、黑椒碎、油

  •

  • 簡易甜品｜砵仔糕 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    零失敗、香港傳統小食 (以下食譜可做標到準蛋撻膜4隻)(每隻約60克) 請按以下連結...

    粘米粉、澄麵粉、鷹粟粉、紅豆 (按個人喜好)、黑糖、水(開粉用)、水(煮黑糖用)