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香酥芋泥鴨

芋泥和鴨肉組合在一起沒想到這麼好吃，看上去也十分惹味，趕緊學起來當宴客菜式吧。

鴨、芋頭、金華火腿、開陽、玉米粉、豬油、麵粉、糖、香油、鹽、胡椒粉

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牛油、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、發粉／泡打粉、藍莓、7.5 cm@75 g

常見的年菜『醉雞』其實一點都不難，超簡單的，趁這幾天做一做冰起來放，除夕圍爐當天只要切片就可以吃...

當歸、枸杞、紹興酒、去骨雞腿肉、鹽巴、糖

營養豐富嘅雜錦菜式。。。一煲搞掂哂。。。煮埋白飯就perfect match!!!?

已發海參、薑、葱、硬豆腐、免治豬肉(约15元)、娃娃菜、胡椒粉、生粉、生粉芡、葱花、麻油、...

營養豐富又簡單的湯~ 岩晒一家大細飲, 正! 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube 👉 ...

三文魚魚頭、蕃茄、豆漿、薑片

味道酸甜入味,又醒胃

排骨、茄汁、生抽、鎮江醋、糖、水

臨近新年，個個都步步糕（高）聲（昇），除了每年必整蘿蔔糕之餘，仲有埋薑汁紅棗糕，正確黎講係棗泥糕...

水550ml（此為煮完的紅棗肉+水的份量）、新疆紅棗、片糖、蜜棗、木薯粉、粘米粉、薑汁、菜...

土匪雞翼最重要的調味香料是孜然粉（Cumin），而今次用了混合土匪香草包來醃製雞翼，香味特濃，絕...

雞翼、土匪香草包、紹興酒、油、黑芝麻、雞汁

想煎肉餅多汁之前仲有啲鹹香同咬口，咁就可以加埋蓮藕同蝦米一齊煎，蝦米嘅鹹香同甘甜就滲入肉汁之中，...

免治豬肉 Minced pork、蓮藕 Lotus root、馬蹄 Water chest...

粟米含有豐富膳食纖維，可防腸癌，能降低膽固醇，預防高血壓和冠心病，粟米中的黃酮素，更能增強免疫力...

粟米粒、黃豆、麥皮、黑糖或蜜糖、水