熱門食譜 食譜、做法 - 共3506篇

冇油脆雞槌

Sze Nga

自從自己整過之後屋企大小老闆都唔再去KFc，簡簡單單幾個字就有熱辣辣脆雞食！

我用丹麥雞槌一包有七隻、卡夫焗雞粉、香草、海鹽、芝士碎

免油炸 焗薯角 影片

綿綿媽媽

#脆薯角 又真係好吸引，好多時都會食到停唔到口，如果想食得健康d, 又唔想落咁多油去炸，可以轉為...

細薯仔、蒜鹽粉、紅椒粉、黑胡椒、蕃茜、橄欖油

❖ 藥膳排骨湯

美味簡單煮

氣溫越來越低，來碗熱呼呼的補湯吧 !! 加上補氣中藥材，暖胃也暖心 ～ 更多詳細...

豬小排、鹽巴、米酒、燉湯用中藥材

【佐酒小食】豉油王雞腎 Soy sauce chicken kidney (gizzard) 影片

Cook1Cook

有說「豉油王」這種烹調方法係源於香港，即以生抽為主，配以雞湯、糖、麻油等材料拌成醬汁，以煎、炒、...

雞腎 Chicken Kidney (gizzard)、生抽 Soy sauce、糖 Su...

彩虹啤酒鴨

CookingMaMa

突然想起啤酒配鴨,便試試,效果也不錯

鴨、青椒、土豆、紅辣椒、啤酒、薑片、蒜茸、生抽、老抽、白糖

荷葉蒸雞

Selina Wu

某一次的同事聚餐場合，那次宴席上就出現過荷葉包裹著其他食材的料理，讓我想起似乎很久沒做這道料理，...

去骨雞腿、乾香菇、紅棗、薑、蔥、荷葉、醬油、蠔油、米酒、糖、香油、太白粉

頂級煉乳白吐司

Sabrina Ye

頂級煉乳牛奶白吐司 看圖，超級軟，奶香濃郁，口感濕潤放幾天還是很軟的 📌 食譜 https...

高筋麵粉 | bread flour、黃油、蛋白、糖、酵母、煉乳 condensed Mi...

蓮藕炆排骨

我煮。你洗

蓮藕又稱為「靈根」有助於清熱生津、涼血止血；煮熟吃則有健脾養胃、補氣養血的功效。中醫記載吃蓮藕能...

蓮藕、排骨、南乳、薑、水、生抽/醬油、蠔油、粟粉、糖、紹酒、胡椒粉、生抽、老抽、粟粉、水

西蘭花芝士濃湯 影片

President Hong Kong

芝士出沒注意！President 總統牌嘅車打芝士除左整漢堡同三文治，仲可以用來煮湯。金黃的車打...

總統牌車打芝士、西蘭花、無鹽牛油、洋蔥、紅蘿蔔、麵粉、雞湯、全脂奶、鹽、黑胡椒、法國圓麵包

香烤豬肋排

男人廚房

醃製到進烤箱一鍋到底，慢火烘烤過後的肋排軟嫩又入味，真不虧是經典的療癒食物之一呀~ - 粉絲...

豬肋排、孜然粉、茴香(或藏茴香)、月桂葉、黑胡椒、鹽巴、蒜頭、匈牙利甜椒粉、百里香粉、蘋果...