5款簡單炸雞 + Snoop Dogg 炸雞 2020 年 04 月 18 日發佈 Kristofer Ng 列印 0 1 1625 請稍等. 請稍等. 不論係韓式炸雞定係KFC炸雞，最緊要係皮脆肉嫩同埋多肉汁！拆解炸雞翼嘅奧秘，確保100%成功炸出最美味炸雞。 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時內 食材 Flour 麵粉 一杯 Corn starch 栗粉 半杯 Baking powder 梳打粉 半茶匙 Garlic powder 蒜粉 一茶匙 Black Pepper 黑椒 一茶匙 Paprika 紅椒粉 一茶匙 Salt 鹽 一茶匙 Fish cracker魚仔餅/ Oats燕麥/ Chips薯片 一杯 雞翼 即買 10隻 醃料 Water水 500ml Sugar糖 4湯匙 Salt 鹽 2湯匙 Orange peels 橙皮 1個 Bay leaf 月桂葉 2片 Chilli 指天椒 2隻 1將所有醃料材料放入小煲，中火煮15分鐘 2放涼後，倒入雞翼 即買 中，醃過夜 3準備炸粉，把其餘材料放入密實袋，搖勻 4將醃好的雞翼 即買 ，放入密實袋，確保雞翼 即買 完全沾滿炸粉 5放入油鍋中火炸 8分鐘 6重複炸1－2分鐘， 完成
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