熱門食譜 食譜、做法 - 共3688篇

菜豆鹹粥 (電子鍋版）～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

炎熱夏季簡單煮個稀飯， 即使放涼也非常美味哦！ 古早味的鹹粥添加蘿蔔乾及乾香菇，並且加入吻仔魚提...

白米、長菜豆 long beans、豬絞肉、吻仔魚、蘿蔔乾、小乾香菇、蒜、清水、調味料：、...

布甸狗牛奶小餐包

皇帝囡媽媽

焗完出黎充滿牛奶香，皇帝囡一次ko咗2個！ 加上食譜用咗湯種法，個餐包第二日食都咁鬆軟架☺

湯種、高筋面粉、酵母、糖、鹽、牛油、牛奶

前菜篇｜脆炸蕃薯角 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次會用名廚 Heston 的方法來炸蕃薯角, 結果係外脆內嫩~~~ 需時: 3.5 小...

蕃薯、鹽(A)、鹽(B)、白醋(可省略)

合掌瓜粟米鮮淮山瘦肉湯

琛寧

祛風解熱合掌瓜 健脾健胃鮮淮山 通利小便鮮粟米 一碗健脾滋潤湯 ...

合掌瓜、鮮淮山 (山藥)、粟米、瘦肉

夢龍脆皮榛子流心朱古力慕絲金莎蛋糕

Man Lam

👔父親節呈獻👔 「夢龍脆皮榛子流心🍫朱古力慕絲金莎蛋糕」 好大粒金莎呀😍😍 繼之前...

榛子碎、淡忌廉、鮮奶、煉奶、奶粉、牛奶朱古力、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、朱古力、椰子...

還原靚靚湯 影片

Chaomum Cooking

這湯有助養顏、抗衰老，所以我叫它「還原靚靚湯」，它是全素，性質平和，適合大部分人飲用，清甜可口，...

蟲草花、腰果、茨實、雪耳、杞子、陳皮、蜜棗、水、鹽

簡易篇｜超簡易美味薯蓉 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

在西餐廳中會常看見一道菜, 那就是薯蓉~~~ 今次我們會做一道好簡易但又好美味的薯蓉, 味道...

馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶油、室溫牛油、鹽和黑椒

大棗雲南氣鍋雞湯

蜜薯薯

雲南氣鍋鍇一向吸引，其中関鍵在於有各種養生的山珍菇菌才能做出達到這個效果

（去核）大棗、鮑魚菇、杏包菇、蟲草花、茶樹菇、竹笙、姬松茸、冬菇、羊肚菌、牛肝菌、雞油菌、...

oreo朱古力咖啡鬆餅

AhSheh Loo

又係簡單易整 不需要電動打蛋器，手動拌勻就可以 出爐外脆，裡面濕潤鬆軟 youtube...

低筋麵粉、泡打粉、砂糖、可可粉、咖啡粉、雞蛋、植物油、牛奶、oreo餅碎、oreo餅切半 ...

紅莓麥包

Owenmama

多年未做過包包信心不大， 好彩剛出爐賣相同味道都不賴; 老公同試食的朋友仔都話好好味; 令我...

高筋麵粉、全麥包粉、糖、鹽、乾酵母(依士)、蛋液、水、牛油、紅莓乾