熱門食譜 食譜、做法 - 共3688

  • 菜豆鹹粥 (電子鍋版)~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    炎熱夏季簡單煮個稀飯, 即使放涼也非常美味哦! 古早味的鹹粥添加蘿蔔乾及乾香菇,並且加入吻仔魚提...

    白米、長菜豆 long beans、豬絞肉、吻仔魚、蘿蔔乾、小乾香菇、蒜、清水、調味料:、...

  • 布甸狗牛奶小餐包

    皇帝囡媽媽

    焗完出黎充滿牛奶香,皇帝囡一次ko咗2個! 加上食譜用咗湯種法,個餐包第二日食都咁鬆軟架☺

    湯種、高筋面粉、酵母、糖、鹽、牛油、牛奶

  • 前菜篇|脆炸蕃薯角 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會用名廚 Heston 的方法來炸蕃薯角, 結果係外脆內嫩~~~ 需時: 3.5 小...

    蕃薯、鹽(A)、鹽(B)、白醋(可省略)

  • 合掌瓜粟米鮮淮山瘦肉湯

    琛寧

    祛風解熱合掌瓜 健脾健胃鮮淮山 通利小便鮮粟米 一碗健脾滋潤湯 ...

    合掌瓜、鮮淮山 (山藥)、粟米、瘦肉

  • 夢龍脆皮榛子流心朱古力慕絲金莎蛋糕

    Man Lam

    👔父親節呈獻👔 「夢龍脆皮榛子流心🍫朱古力慕絲金莎蛋糕」 好大粒金莎呀😍😍 繼之前...

    榛子碎、淡忌廉、鮮奶、煉奶、奶粉、牛奶朱古力、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、朱古力、椰子...

  • 還原靚靚湯 影片

    Chaomum Cooking

    這湯有助養顏、抗衰老,所以我叫它「還原靚靚湯」,它是全素,性質平和,適合大部分人飲用,清甜可口,...

    蟲草花、腰果、茨實、雪耳、杞子、陳皮、蜜棗、水、鹽

  • 簡易篇|超簡易美味薯蓉 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    在西餐廳中會常看見一道菜, 那就是薯蓉~~~ 今次我們會做一道好簡易但又好美味的薯蓉, 味道...

    馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶油、室溫牛油、鹽和黑椒

  • 大棗雲南氣鍋雞湯

    蜜薯薯

    雲南氣鍋鍇一向吸引,其中関鍵在於有各種養生的山珍菇菌才能做出達到這個效果

    (去核)大棗、鮑魚菇、杏包菇、蟲草花、茶樹菇、竹笙、姬松茸、冬菇、羊肚菌、牛肝菌、雞油菌、...

  • oreo朱古力咖啡鬆餅

    AhSheh Loo

    又係簡單易整 不需要電動打蛋器,手動拌勻就可以 出爐外脆,裡面濕潤鬆軟 youtube...

    低筋麵粉、泡打粉、砂糖、可可粉、咖啡粉、雞蛋、植物油、牛奶、oreo餅碎、oreo餅切半 ...

  • 紅莓麥包

    Owenmama

    多年未做過包包信心不大, 好彩剛出爐賣相同味道都不賴; 老公同試食的朋友仔都話好好味; 令我...

    高筋麵粉、全麥包粉、糖、鹽、乾酵母(依士)、蛋液、水、牛油、紅莓乾