熱門食譜 食譜、做法 - 共3152篇

桂花紅豆烤年糕

applehoney

《冬至》將近你又會怎樣跟家人渡過?今年不做湯圓,加點心思來個烤年糕、做法不難有別於湯圓較有烟韌口...

糯米粉、粘米粉、水、紅豆礶頭、桂花

五香燒腩仔

Elizabeth

五花腩是我最愛的美食, 由其是燒豬, 不過現在『燒味』確實是太貴了, 豬腩部份甚至去到七八十元才...

五花腩、紹慶酒、海鹽、糖、五香粉

檸檬牛油軟包

慳家小師奶

好朋友自家種檸檬收成，俾咗一個我！ 第一時間梗係整麵包啦！ 其實刨出嚟嘅檸檬皮好香～ 但街...

高粉、星野酵母原種、糖、牛油、鹽、水、檸檬皮

簡易主菜篇｜(簡易) 慢煮豬肋骨 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次用慢煮來煮豬肋骨, 效果和餐廳一樣的美味~~~ 製作時間: 2天(慢煮 24小時)...

豬肋骨、燒烤醬/自制燒烤醬 (A)、燒烤醬/自制燒烤醬 (B)、芫茜籽、鹽、乾百里香、乾迷...

慢煮滑滑豉油雞翼

姊妹交換食譜週記

其實慢煮真係超方便!!! 整好晒放入去，唔使睇火唔使理，夠鐘就食得!!! 好慳水慳力!!XD...

雞翼、豉油、水、冰糖、鹽、玫瑰露酒、蔥、薑、八角、香葉、五香粉

綠咖哩海鮮燉飯

歐巴桑的快樂廚房

一直都蠻喜歡用咖哩來料理食物ˊ 但以往市售大都只有紅咖哩及黃咖哩ˊ 現在有了『穀盛綠咖哩』方...

米、透抽、蛤蜊約、大白蝦、新鮮香菇、洋蔥、蒜頭切片、紅蘿蔔、荷蘭豆、鮭魚油、穀盛綠咖哩、椰...

節瓜紅蘿蔔花膠豬骨湯

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

又係時候煲湯滋潤一下！

節瓜、紅蘿蔔、豬脊骨、蜜棗、花膠、果皮、鹽

伯爵茶爆漿蛋糕

菠蘿愛入廚

香味濃郁的伯爵茶戚風蛋糕，配上伯爵茶奶蓋。

雞蛋、菜油、糖、牛奶、伯爵茶包、低筋麵粉、泡打粉、雞黃、糖、伯爵茶包、牛奶、鮮奶油、玉米澱...

【義大利麵】波隆那肉醬麵

R.L. 料理研究室

眾多義大利麵中我最愛的就是肉醬麵了 總覺得番茄+肉的味道真的很搭外還很厚濃郁 必能滿足我的口...

絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、番茄罐頭、紅酒、月桂葉/香料、怕法森起司粉、黑胡椒粉、鹽、糖

【自家製燻蹄】

Selina's Cookery

整呢碟餸，方法一啲都唔難，但需要極長時間，單是煮已經用了差不多2小時，還未計要浸冰水冷卻的過程及...

急凍鹹豬手