鐵朗
有靚湯飲，飲勝 🤣🤣🤣
冬菇、牛蒡、雞殼、豬膝骨、粟米、甘荀、螺頭、薑、黃酒、雞粉或鹽
MrsPsKitchen
意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta，因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰，做出來...
快速乾酵母、鹽、水、高筋／00號麵粉
牛嫂廚房
煮西餐，唔想成日整忌廉湯？
不如整下龍蝦湯，做法唔難架！
而今次牛嫂嘅做法比出面餐廳嘅較稀，...
龍蝦 1隻、虎蝦 8-10隻、番茄 3個(切件)、甘筍 2條(切粒)、紫洋蔥 半個(切粒)...
Abel
中秋節快到了，寫個方子上來，和大家一起分享
麵粉、油、奶粉、鹹蛋黃、轉化糖漿、鹼水、紅豆沙、鮮雞蛋
LoveKellyKitchen
牛蒡好有益防癌又排毒，間吾中都要煲下來飲，加埋d栗子味道更濃郁！除左煲湯仲可以煲茶飲架！
Fa...
牛篣、栗子、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、豬骨、鹽、水
Carline Ki
日前於印度會所試過他們一碟出色又惹味的「風沙覇王雞」，十分好吃，不但雞肉嫰滑有汁，加上薑蓉、蒜茸...
新鮮雞、薑、蒜、葱、植物油
高太廚房
雖然麵包機現在十分普及,但始終都喜愛自己用人手搓包,懶做運動的我,更可以當搓麵包為運動之一,更可...
5c麵種:(可做2次麵包)、高筋麵粉、凍開水、酵母、5c冷藏種液、高筋麵粉、奶粉、牛奶、砂...
Cook1Cook
每年過年，食返幾件糕，可以步步高升。蘿蔔糕就係其中一樣新年常見嘅糕點。如果懶得處理冬菇，臘腸等等...
白蘿蔔white carrots、粘米粉rice flour、橄欖油olive oil、鹽...
小雲
西餐必備
薯仔、洋蔥、煙肉4、油、Greek 乳酪、cooking cream(酸忌廉）、車打芝士碎...
applehoney
過時過節有否收到非礶頭鮑魚以外即食鮑? 好多時都會附上一包所謂「濃湯汁」、有否想過怎樣用?我就有...
濃湯汁一包、米、水、雞肉、柴魚乾、元貝、炆燒煱