熱門食譜 食譜、做法 - 共3249篇

  • 《鮑魚春雞迷你煲》

    林愛煮CookingLam

    每次經過街市，如果見到一啲鮑魚，又大又靚，我實會買D放定係冰箱，用作不時之需?

    法國春雞、鮑魚、薑、蒜蓉、蔥、乾蔥、清雞湯、蠔油、味醂、生抽、鹽、糖

  • 花雕麻油雞

    rosalina

    不同於傳統的麻油雞，採用現在流行的花雕酒替代米酒，味道比米酒更升級，吃過之後，以後都會用花雕雞來...

    雞腿、雞胸肉、薑片、麻油、玄米油、花雕酒、水、枸杞、辣椒

  • 素肉燥

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    現在啲素豬肉高仿度真係有9成9，連唔愛食素嘅朋友，都愛素肉燥伴飯食。 我的facebook專頁...

    Omnipork（素豬肉）、乾蔥頭、蒜頭、甜梅菜、［梅菜醃料］糖、［梅菜醃料］生抽、［梅菜...

  •

  • 蛋煎櫛瓜

    廚房女漢子Ritas

    好吃又好做的美味蔬食料理，沾著淡醋醬，非常清爽，吃完後一點負擔都沒有，讓身體覺得好舒服啊～ ...

    櫛瓜、紅、綠辣椒、香菜葉、鹽、低筋麵粉、雞蛋、沾醬、醬油、巴薩米克醋、冷開水、香油、白芝麻

  • 豉汁蒸排骨

    伍太飯店

    豉汁蒸排骨

    肉排、豉油、糖、生粉、油、豆豉、蒜頭、豉油、糖

  • 淬釀三杯雞

    ㄚ曼達

    三杯雞一直是很受大家歡迎的一道菜，這次我把醬油換成淬釀鰹魚和風醬油露，米酒改為宜蘭的縣酒紅露酒，...

    淬釀鰹魚和風醬油露、麻油、紅露酒、冰糖、水、九層塔、薑片、蒜、蔥段、油、雞腿切塊

  •

  • 蒜蓉豆豉西芹炒象拔蚌仔

    SamSamKitchen

    很隨意的小炒 ... 卻鮮味滿滿！

    青紅尖椒、蟹味菇、西芹、蒜、蒜蓉豆豉醬、象拔蚌仔、海蝦、胡椒粉

  • [家常小炒] XO醬帶子百合炒蘆筍 影片

    LoveKellyKitchen

    見到靚靚百合好厚身又有口感，用嚟煲湯或者炒餸都好好味，之前有買咗一束蘆筍咁就啱曬！用埋我自家製嘅...

    急涷帶子、北海道鮮百合、蘆筍、貓雲耳、自製櫻花蝦XO醬、鹽、薑

  • 鴛鴦檸檬蒸烏頭

    蜜薯薯

    未到夏天已經開始天氣熱，所以一些咸鮮冷葷的菜式要登埸了

    烏頭（不打鏻）、暉州鮮檸檬、咸檸檬、塩、米酒、酒釀、醮醬、普寧豆醬、桔油、山金桔、白胡椒粉

  •

  • 自家製蜜汁叉燒包

    MrsPsKitchen

    點心時間！很多人都喜歡這個蜜汁叉燒包，自己在家做絕對不難，搓好麵糰，發酵一小時，包好後蒸8分鐘即...

    低筋麵粉、發粉/泡打粉、糖、酵母、水、菜油、餡料、叉燒、蠔油、糖、太白粉/粟粉、水、洋蔥