莞荽的娘
有樹上蔬菜之稱的香椿來燉雞湯,
特殊的香氣加上濃縮的雞湯
拿來拌飯也很美味唷~
雞腿肉、牛頭牌香椿炸醬、鹽、蔥末、薑末、蒜頭
SamSamKitchen
比較多人用煎或炸形式煮鯧魚。。。今次用焗嘅方式就近乎零油份!!
鯧魚、醃料:、生抽、美極鮮醬油、糖、雞粉、鹽、玫瑰露、老抽、胡椒粉、麻油
男人廚房
經典的三杯雞用黑糖來料理,這樣的組合會蹦出怎樣的火花呢?
利用黑糖來料理三杯雞,不吃起來但甜而...
薑片、大蒜、雞肉、黑糖道黑糖、醬油、米酒、九層塔、辣椒、香油、米酒
yumbakery
吃膩了吞拿魚三文治,不妨把餡料加到酥皮內,做成特別的小吃。
急凍酥皮、吞拿魚、沙律醬、粟米、芝士片
H2_Cooking
加入蘋果和日式芝麻醬煮既雞翼真係好特別, 蘋果吸晒d味, 食落又爽爽地甜甜地, 我就覺得唔錯喇!...
雞翼、蘋果、日式芝麻醬、醃料:、生抽、雞汁、胡椒粉、生粉
SamSamKitchen
啱啱研發成功嘅韓醬豬脷…… 好味程度爆曬燈!
有興趣想試下整嘅…… 請舉手!
新鮮豬脷、蒜頭(拍扁)、韓式醃肉汁、糖、胡椒粉、水、老抽
かず
豬排丼、豬排定食等,變化相當豐富的炸豬排。
作法也簡單,務必在家試試看!
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豬肉、蛋、麵包粉、低筋麵粉
Bethehomechef
正月十五剛過去, 做糕點用不完的臘味, 最好用來做小炒, 簡單快捷好味
一碟餸有肉類有蔬菜, ...
臘腸、潤腸、蜜糖豆、獨子蒜、薑粉[調味料]、紹興酒[調味料]
高太廚房
網上資料顯示指出:蓮藕是澀平無毒,消瘀血,解熱毒是一款有益食材.蓮藕魚鬆夾是用了蓮藕,配合鯪魚肉...
蓮藕1節(去皮後淨肉計)、細粒蝦米、鯪魚肉5兩約、蔥、南乳、生粉、砂糖、麻油、白胡椒粉、食...