熱門食譜 食譜、做法 - 共5226篇

  • 綠咖哩豆腐燒

    vickeywei

    軟嫩的板豆腐搭配南洋風味的綠咖哩，也是一道料理方便又快速的料理！

    板豆腐、穀盛綠咖哩、紅蘿蔔、馬玲薯、蔥末、鹽巴/水

  • 《紅燒蝦子海參花菇》 影片

    米太廚房手記

    過年必會煮冬菇，做簡單的醬燒，可以食到冬菇本身的香味！海參爽滑，和冬菇本來就好配，加入經烘焙的蝦...

    花菇、急凍澳洲海參、蝦子、乾蔥片、蠔油、頭抽、黃糖

  • 香煎黑鯧-昌旺有餘

    廚房女漢子Ritas

    年夜飯ㄧ定都會有魚，除了祭祖送神需要三牲，更因為吃魚代表「年年有餘」；近幾年因為大家都特別喜歡白...

    黑鯧魚（340g)、鹽、胡椒鹽、檸檬

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  • 豚汁

    雲端小廚

    好喜歡這個湯，材料豐富，曾經在日本餐廳吃過，他們是配炸豬扒飯食的哩！但我覺得淨配白飯已經好好味 ...

    薯仔、紅蘿蔔、牛蒡、白蘿蔔、洋蔥、火鍋肉片、日本麵豉

  • 香拌蒟蒻鮮綠蘆筍雞

    旭家蒟蒻

    這次使用蒟蒻腳筋來做涼拌料理，蒟蒻腳筋的外型有點像是韓式年糕但比較細一點，蒟蒻腳筋的型態非常適合...

    蒟蒻腳筋、雞胸肉、大辣椒、蘆筍、蒜碎、辣椒醬、白芝麻、香油、麻油、味霖、鹽

  • 麻辣三重奏之 3 ✖ 素焗香辣花椰菜

    葉溫妮

    疫情期間咱們降低外出用餐的機率，拿出第二專長分享家常菜食譜。 這道【蛋奶素】料理，起司&麻...

    花椰菜米、馬鈴薯、乾香菇、雙色乳酪絲、台塑餐飲-雅涵-麻辣鍋底醬(素)

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  • 炸「Omnipork® 新豬肉」肉丸伴蘑菇忌廉汁

    Carline Ki

    炸「Omnipork® 新豬肉丸兩食」，餡料以 Omnipork® 新豬肉，紫洋蔥粒，麵粉，胡椒...

    Omnipork® 新豬肉、紫洋蔥、麵粉、米酒、蘑菇、蒜蓉、牛油、鮮忌廉奶、麵粉

  • 柚香綠茶戚風蛋糕

    三姉妹の手作料理

    朋友送了兩罐日本柚子醬，除了可以沖泡之外，也可以拿來當果醬，酸中帶甜，味道很不錯，拿來加在戚風蛋...

    8吋戚風模型、蛋黃麵糊材料、蛋黃、牛奶 (室溫)、沙拉油、低筋麵粉(過篩)、柚子醬、綠茶粉...

  • 家常菜—蕃茄炒蛋

    小煮婦 littlewife

    這是一個香港地道的家常菜，每家每户都做法不同，擁有自己家的味道！

    主要食材 蕃茄 2 個 蛋 1 隻 蒜粒 少許、調味料 茄汁（視乎你想要多酸） 2-3 湯...

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  • 自家泰式生菜包

    ivyhui

    食過我親手煮呢味餸嘅朋友，一定给我讚好！ 你也將這份美味，送給你的家人吧！

    豬'肉攪碎、金不換、香茅、红葱頭、炸葱片、青檸、蒜泥、魚露、砂糖、老抽、生菜、辣椒粉