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日式牛肉Japanese beef

這款牛肉井看似很簡單，但要煮得好味都要花心機！不過真的是很好餸飯！

火煱牛肉 Hot pot beef、洋蔥 Onion、牛油Butter、日本豉油Japan...

餃子的口味很個人化，通常在外面吃的都比較濃味，也少有用素菜做材料。所以今次做了一個全素無肉的款式...

韓式粉絲（乾）、冬菇，浸軟後切粒，隔水、泡菜，切粒，隔水及擠出水份、韓式硬豆腐、西芹，切小...

泰式和港式的咸蛋菜式有著不同的風味。港式會將咸蛋炒乾成「金沙」，而且食材很多時候都需要預...

小魷魚、咸蛋黃、蒜蓉、洋蔥、糖、魚露、蠔油、葱段、指天椒

記得拍拖時開始學整比男朋友的第一款入門的甜品便是紐約芝士蛋糕，是隔多年現在已變成老公。他忽然說得...

軟忌廉芝士、鹽味牛油、沙糖、檸檬汁、檸檬皮（只削黃色部）、雞全蛋、蛋黃、雲尼拿香油、Ore...

秋葵被譽為最佳的保健蔬菜之一，特別適合胃炎、胃潰瘍及貧血的人仕食用。它既可抗癌和防癌，又同...

秋葵、煙肉、雞蛋、鹽

茶點 ; ) 參考了外國食譜banana bread 的做法，享受一半麵包又一半蛋糕的口感。 ...

中筋麵粉、粟粉、鹽、蔗糖素Splenda、泡打粉、梳打粉、燕麥、小麥胚芽、餡料: 香蕉（中...

牛油果creamy 的質感，非常像雪糕，但我要為牛油果雪糕突破框框，加些創意。於是加入了芥末，增...

牛油果、低脂椰奶、芥末、檸檬汁、花蜜

干瓢是日本傳統乾貨之一.常用壽司捲配料.可當作菜.乾澀味較重,而配蝦醬了.不僅去除乾澀味,更提鮮...

干瓢、鹽、煮高湯後的昆布乾(可不加)、蒜碎、酒、味霖、蝦醬、白米醋、昆布柴魚高湯

超快手家常菜，餸粥一流。

芫茜、雞蛋、菜脯

香氣十足的異國風～摩洛哥燉羊肉，是參考黃金主廚的做法又做了些調整，ㄧ鍋到底，柔軟的羊肉搭配馬玲薯...

羊腰內肉、地瓜（中型）、馬玲薯（中型）、洋蔥、茴香、蒜頭、薑、茴香籽、蕃紅花、月桂葉、肉桂...