• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

日式牛肉Japanese beef

2018 年 10 月 14 日發佈 Ruby Wong 列印
日式牛肉Japanese beef
  • 7
  • 3
  • 2231
請稍等. 請稍等.
這款牛肉井看似很簡單,但要煮得好味都要花心機!不過真的是很好餸飯!

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 火煱牛肉 Hot pot beef 1/2包/pack
    • 洋蔥 Onion 1 個/piece
    • 牛油Butter 1 湯匙/soup
    • 日本豉油Japanese soy sauce 3湯匙/soup s
    • 糖 Sugar 3茶匙/tea sp
    • 米酒Chinese cooking wine 1湯匙/soup s
    • 紫菜Seaweed 1湯匙/soup
    • 蛋egg 1個/piece
    • 水Water 3湯匙/soup s
  • 1將洋蔥切好(我會切薄少少)slice onion
  • 2燒熱鑊,放牛油,放洋蔥炒香3分鐘 Turn on fire, add butter, then put onion to cook for 3 minutes
  • 3放日本豉油,水,酒,糖,煮15分鐘 Add Japanese soy sauce, Chinese cooking wine, sugar, cook for 15 minutes
  • 4在煮洋蔥時,煮滾另一煲水,水滾放牛肉,熄火,把每一片牛肉在滾水中洗一洗,盛起備用 While the onion is cooking, cook a bowl of water. Add the beef into the boiling water, turn off fire.Wash every piece of beef in the hot water and get them out immediately.
  • 5牛肉放落洋蔥抄勻,打蛋,此時不要把蛋搞勻,煮2分鐘,最後放紫菜上面即成Add beef into the onion, mix it well with the onion, then put egg (don’t mix the egg), cook for 2 minutes. Add seaweed on top.

Tags:

  • 日式
  • 牛
  • 牛肉
  • 日式牛肉
  • Japan
  • Beef
  • Japanese
  • 日式牛

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
Ruby Wong
正式廚師
  • 食譜 23
  • 文章 0
  • 粉絲 26
請稍等.

品牌專區更多

  • 章魚瑤柱鹹豬骨蘿蔔湯|夏日湯水|清熱生津|開胃健脾|滋陰補血|甜味濃郁
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    章魚瑤柱鹹豬骨蘿蔔湯|夏日湯水|清熱生津|開胃健脾|滋陰補血|甜味濃郁

相關食譜

  • 【家常菜式】日式牛肉飯 Japanese Style Beef Rice #牛丼 #遊日必食 #神還

    【家常菜式】日式牛肉飯 Japanese Style Beef Rice #牛丼 #遊日必食 #神還

    by Cook1Cook
  • 日式咖喱牛肉飯 Japanese Beef Curry

    日式咖喱牛肉飯 Japanese Beef Curry

    by Missta愛。下廚
  • 日式牛肉飯(吉野家式多汁減糖板)

    日式牛肉飯(吉野家式多汁減糖板)

    by 姊妹交換食譜週記
  • 日式牛肉飯

    日式牛肉飯

    by May豬有請
  • 日式牛肉壽喜煮

    日式牛肉壽喜煮

    by Owenmama

相關文章

  • 今晚食乜餸|三餸一湯  日式咖哩牛肉 蘑菇醬燴甜椒豆輪柳松菇 鹽焗馬友 黑靈芝南棗黨參湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 日式咖哩牛肉 蘑菇醬燴甜椒豆輪柳松菇 鹽焗馬友 黑靈芝南棗黨參湯

  • 今晚食乜餸|三餸一湯  冬陰功單骨雞翼 日式薯仔燉牛肉 西芹炒帶子 淮山百合蓮子石崇魚湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 冬陰功單骨雞翼 日式薯仔燉牛肉 西芹炒帶子 淮山百合蓮子石崇魚湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  粟米魚柳 沙爹牛肉炒菜芯 蕃茄燒鮮魚 西洋菜陳腎豬骨湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 粟米魚柳 沙爹牛肉炒菜芯 蕃茄燒鮮魚 西洋菜陳腎豬骨湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  秋葵炒蛋 咖喱薯仔燜牛肉 麵醬蒸鯇魚腩 黃耳淮山蓮子養顏湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 秋葵炒蛋 咖喱薯仔燜牛肉 麵醬蒸鯇魚腩 黃耳淮山蓮子養顏湯

  • 肉汁飽滿的大碗牛肉飯!香味撲鼻,30分鐘即可上桌!

    肉汁飽滿的大碗牛肉飯!香味撲鼻,30分鐘即可上桌!

熱門Tags

  • 魚
  • 蒜頭
  • 豬
  • 麻油
  • 生粉
  • 蕃茄
  • 老抽
  • 雞湯
  • 蘿蔔
  • 蜜糖
  • 蘋果
  • 泰式
  • 咖哩
  • 忌廉
  • 最新
  • 白飯

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 蕃茄
  • 排骨
  • 菠菜
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 韭菜
  • 青瓜
  • 提高免疫力/記憶力/抵抗力
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.1012
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排