代里子日本料理
日式高湯可以參考的比率是大概水分的1.5％的海帶，然後1.5％的鰹魚片
快點來試試看吧！！...
柴魚片（鰹魚片）、海帶、水
MoneyEE廚房
糖醋排骨係我好喜愛小菜之一, 間唔中心癮起就會好想煮嚟食. 每次煮嚟食都係一個學習, 因無論在選...
腩排、片糖、蒜頭、調味料 (要將全部材料拌勻)、鎮江香醋、八角、老抽、鹽
AhSheh Loo
簡簡單單快炒烏冬
蜜汁叉燒豬頸肉
參考做法：
https://cook1cook.co...
急凍烏冬、叉燒豬頸肉(已煮熟)、醬汁：、生抽、老抽、蠔油、糖、麻油
YeungMa
我家冰箱長期有包急凍的自家製瑞士汁(舊鹵水汁)，除了用來做瑞士汁雞翼外，間中也會用來做下其他料理...
瑞士汁、螺絲粉、急凍豬扒、紅燈籠椒、洋蔥、蒜蓉
廚房女漢子Ritas
超級簡單的甜點，讓吐司邊或冰箱剩下的吐司重獲新面孔，上面的酥脆與底下的柔軟加上藍莓的點綴，是道可...
吐司邊或吐司、藍莓、草莓（裝飾用）、布丁液、全蛋、牛奶、棕櫚糖或糖、無鹽奶油
胖仙女
小朋友很喜歡的濃湯，利用天然食材像馬鈴薯和白花椰菜，不用炒麵粉，也可以做出完全無油的健康濃湯，一...
馬鈴薯、白花椰菜、蘑菇、牛奶(或高湯)、海鹽匙、黑胡椒粗粒
甜姐兒玩廚藝
沒有烤箱的朋友用電鍋也能做出滑溜的雞蛋布丁,加了煉奶的布丁香香濃濃的小朋友好愛吃,只需4樣食材哦...
鷹牌煉奶、牛奶、蛋、草莓
卷一廚房
怎樣使冷飯煮得更有趣? 除了可以做炒飯，嘗試做荷葉蒸飯吧!荷葉的清香滲入飯裡，同時鎖緊水份。
乾荷葉 2大片、雪耳 1朵(視乎大小)、雪耳 1朵(視乎大小)、乾冬菇 4-6粒 (視乎大...