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東販小食堂：基礎和食炸豆腐

日式的炸豆腐可以同時享受到酥脆的炸物、醬汁浸潤過的香甜以及豆腐的鮮美三大口感。看似簡單但做工可是...

木棉豆腐、打散的蛋、太白粉、炸油、白蘿蔔、紅辣椒、淺蔥、沾醬、高湯、淡口醬油、味醂

時代日新月異，造麵包不用花費氣力搓揉麵糰，只要有一部專業廚師機幫忙，便能輕易地製作出鬆軟無比，口...

高筋麵粉、酵母、水、老種、牛油、鹽、糖

青醬實在是超簡單又美味又易做，將所有材料加入食物處理器內，攪拌便可。簡單拌入意麵，超美味！其實不...

羅勒Basil、芫茜、蒜頭、Parmesan芝士碎、橄欖油、合桃

韓國牛肉餅是一道美食，製作也不難。

紅辣椒、牛裡脊、麵粉、雞蛋、芝麻鹽、醬油、豆油、醋、椒麵、辣椒絲、蔥

有時候想來道快速的晚餐但是又吃膩泡麵了嗎？今天來試試簡單的炒泡麵吧！家裡冰箱有甚麼...

海鮮泡麵、小魚乾、青椒

早前曾介紹火腿玫瑰酥，屬於咸點心，啖啖肉當然十分可口，是次想介紹變化後的甜點心，玉桂蘋果玫瑰酥，...

蘋果、玉桂粉、沙糖、檸檬、酥皮、油

只要將奶酪灑上可可脆片放上薄荷葉就是人見人愛的【盆栽奶酪】囉! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^...

牛奶、鮮奶油、糖、吉利丁、香草精(可省略)、可可脆片、薄荷葉(可省略)

蒸肉餅看似簡單, 但要蒸得好是門學問, 今日奶奶教授了一些技巧, 又學到野喇!!

碎豬肉、乾冬菇、梅菜、醃料:、生抽、糖、胡椒粉、生粉、冰水

剛蒸好熱熱的好好吃~芝麻養生路線

蛋、黑糖、鮮奶、芝麻粉適量

秋天的天氣乾燥，容易響肺部，飲用這道滋潤的雪耳桃膠合桃湯，就能收潤肺補氣的功效，有助減少咳嗽，以...

雪耳、桃膠、杞子、桂圓、核桃、水