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義式番茄海鮮濃湯

義式蕃茄海鮮濃湯，以番茄、香草和其他蔬菜做湯底，再加入海鮮料的配搭是極佳的組合，一鍋熱騰騰的海鲜...

急涷青口、鮮蝦、鮮魷魚、洋蔥，切碎、西芹，切碎、青椒，切碎、蒜頭，切碎、鹽、糖、黑胡椒粉

如果整芋頭糕時剩餘芋頭，可以試下呢個，加上新年食得肉太多，食下素比腸胃休息一下 ^^ 呢個餸亦係...

芋頭、腐皮、面粉(普通低筋面粉就可以)、五香粉、鹽、澄面粉、

日本叫魷魚叫做烏賊今日的題目係烤烏賊（烤魷魚）對於烤魷魚左髀都一直很想試這次終於有機...

魷魚、檸檬、孜然粒或孜然粉、辣椒粉、蜂蜜、檸檬汁、植物油、洋蔥、海鹽

香煎的時候可以加素燒烤醬，塗抹在腐竹卷上更加惹味。

腐竹、紫菜、馬鈴薯、罐頭牛油豆 (利馬豆)、大啡菇 (切粒)、牛油、鹽、胡椒粉、香草碎

這道菜的靈魂是辣和麻，一顆顆飽滿清甜的毛豆粒，包裹在充滿香辣麻味道的毛豆皮中，越辣越好吃，麻辣粉...

芝麻、花雕酒、毛豆、乾辣椒、花椒、蒜粒、鹽、白胡椒粉、花椒油、薑片

黑蒜是近年流行的健康食品。。。能增強免疫力。。。預防心腦血管疾病。。。又可護肝調節血糖。。。難怪...

雞中翼、冬菇、紅棗、薑、葱、已發海參、蒜蓉、娃娃菜、生粉芡、雞翼醃料:、薑、紹酒、生抽、生...

手撕雞的起源眾說紛云，有說是客家，有說是粵菜，有說是川菜。不過現時多以鹹雞或鹽焗雞撕開，再拌以沙...

雞髀 Chicken thigh、薑蓉 Ginger paste、鹽焗雞粉 Spicy b...

糖霜花生是我很喜歡的一道零食，可以直接吃也可以和白粥一起配，煲劇嘴饞的時候簡直是最佳之選，喜歡喝...

花生、細砂糖、水

使用較多油花的五花肉所醃製的叉燒，很適合用烤箱的做法，烤的焦香的外層與多汁的內層讓口感很豐富，在...

去皮五花肉、蒜茸、五香粉、黑胡椒粉、醬油膏、醬油、米酒、蕃茄醬、蜂蜜

年糕媽媽與大家分享韓式紫菜飯卷做法，韓式紫菜飯卷食落帶著麻油香味，又有爽口的青瓜、紅蘿蔔和黄蘿蔔...

韓國黃蘿蔔、紅蘿蔔絲、青瓜絲、雞蛋、午餐肉、珍珠飯、韓國/曰本100％純正麻油、鹽、韓國飯...