Cook1Cook
魚湯好多地方都有得飲,但就同阿媽滾嘅味道有啲唔同,點解呢?等我將秘訣話你知!同大家一齊神還原阿媽...
紅衫仔或瓜衫、薑、番茄、薯仔、洋蔥、板豆腐或盒裝硬豆腐、滾水
MoneyMak
各位Cook友,芹菜可用來煮湯、
涼拌、單炒、和葷菜合炒或擺盤,
主配角皆宜,是最佳綠色蔬菜代表...
水、鹽、黄糖、粟粉、胡椒粉、牛油、菠菜、芹菜、芝士片、急凍龍利柳
高太廚房
酸辣湯是中國四川著名食品之一,也是開胃佳品,當每次到上海店舖都會叫這個湯,再配煎餃子一起食,其酸...
材料:(4碗份量)、瘦肉130g、冬菇、木耳、竹筍、硬豆腐、薑、雞蛋、莞茜、調味料:、老抽...
活力媽媽FionLeung
平時在甜品店吃過芒果或榴槤椰汁河粉,覺得很美味!椰汁河粉的口感又非常滑溜,配襯著濃味的生果如榴槤...
蒟蒻粉、水、砂糖、椰奶、水仙芒
YeungMa
洛神花有植物界中的红寶石之稱,有抗衰老、抗發炎、美顏排毒、降血壓、消脂減肥、助消化、護肝和生津解...
新鮮洛神花、羅漢果、冰糖、水
台灣東販
透過啤酒與鑄鐵鍋的組合
讓排骨的肉質呈現十分軟嫩的狀態
不論是做為正餐菜餚亦或是宵夜下酒...
豬排骨、鹽、粗磨黑胡椒、蜂蜜、低筋麵粉、橄欖油、大蒜(切成碎末)、洋蔥(逆纖維切成5㎜寬)...
JanJankitchen
呢個糖水所用豆類均屬低糖低脂,營養又豐富,是吸收蛋白質、鐵質嘅來源。秋天再加入百合滋陰潤肺,飯後...
喳喳豆 1糧杯、水 8糧杯、冰糖、椰奶 隨喜好、鮮百合 2顆
蜜薯薯
天寒地凍,有須要一些高脂高熱量的餸來保暖驅寒。五花豬肉配梅菜係最啱味的絕配,豬肉撈飯是人間美味
五花腩、梅菜、冰糖、薑蔥蒜頭、花椒八角、蠔油、水、紹酒
志在煮大全
滋潤不是秋冬專利!在樹記買了些碎腐皮,再配以簡單廉價材料,只需10元便做到這味糖水!大家買腐皮時...
約4碗份 、碎腐皮、洋薏米 、白果、雞蛋 、冰糖
肥舅父
新年到,大家忙過節餸菜嗎?肥舅父準備了焗釀蟹蓋的過年食譜,配上極邪惡的芝士拉絲🧀不論住家宴客或做...
蟹、罐頭蟹肉、洋蔥、磨菇忌廉湯、白酒、麵粉、碎芝士、胡椒粉、雞蛋、糖水