熱門食譜 食譜、做法 - 共3506篇

可樂煮排骨 影片

肥野廚房

味道咸咸地又甜甜地, 十分開胃, 一家大細都岩食, 做法仲好簡單 追蹤更多食譜： Y...

排骨、鹽、米酒、蒜頭、乾辣椒、香葉、八角、油、冰糖、生抽、蠔油、老抽、可樂、白芝麻

香脆荔芋腐皮卷

木瓜廚房

如果整芋頭糕時剩餘芋頭，可以試下呢個，加上新年食得肉太多，食下素比腸胃休息一下 ^^ 呢個餸亦係...

芋頭、腐皮、面粉(普通低筋面粉就可以)、五香粉、鹽、澄面粉、

【一鍋到底】紅燒獅子頭

R.L. 料理研究室

一般獅子頭會用炸的方式定型 不過在家炸東西真的蠻麻煩的 所以這次就用煎的方式將豬肉定型 用...

豬絞肉、板豆腐、蔥花、蒜頭、鮮香菇、金針菇、白菜、以下為調味料----、鹽、黑胡椒粉、醬油...

越南蔗蝦

高太廚房

越南蔗蝦是越南一款特色菜式,其彈牙蝦肉,配了甜酸醬進食是非常可口,今次用了淮山去代替甘蔗,是可以...

鮮蝦、鮮淮山、調味料:、麻油、砂糖、生粉、雞粉、胡椒粉、蛋白

銀芽肉絲炒麵

Man Lam

「銀芽肉絲炒麵」 好鍾意用氣炸鍋整脆麵底《又稱兩面黃》 因為我唔鍾意開油鑊炸野，所以...

蛋麵、油、肉絲、銀芽、韮黃、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、胡椒粉、...

電飯煲食譜｜電飯煲薯仔炆排骨 Braised potato and spare ribs in rice cooker 影片

Cook1Cook

薯仔炆排骨是尋常不過，但也人人喜歡的家常菜式。今次改用電飯煲炮製，同時改用肋排，避免排骨的肉過度...

肋排 Spare ribs、薯仔 Potatoes、薑 Ginger、蔥 Spring o...

古早味蛋糕 (電飯煲版) 影片

懶人包太太

不爆面 不用焗爐 不用水浴法 不用摺紙盒 不加泡打粉 蜂蜜口味，很鬆軟！

蛋白、蛋黃、牛奶、菜油、蜂蜜、低筋面粉、白醋、白糖

韮菜餡餅

Nga Sze Sze

有時行行下街聞到呢個香味,都會不其然比佢吸引到,好自然就會走去買個嚟食,但係一個要十幾蚊,所以我...

免治豬肉 (最好半肥瘦)、韮菜、中筋粉、熱水、冷開水、多菜小肉,如喜歡可以買多d,比例請自...

青紅蘿蔔粟米雪耳無花果蜜棗豬展湯

Bon MA's Kitchen

此湯有助清除躁熱，更能滋補肺腑、脾、腎。 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我...

青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、漳州雪耳、無花果、蜜棗、豬展、水

湯水篇｜石斛花元肉水 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

友人送我一樽石斛花, 於是我與大家分享, 今次就做 龍眼肉配石斛花茶~ 份量: 3 人...

石斛花、元肉、清水、冰糖/ 蜜糖