熱門食譜 食譜、做法 - 共2706篇

  • 免揉吐司麵包 影片

    懶人包太太

    真的！不用手揉、不用機器 都可以做到美美的吐司麵包 撕開看，可以拉出薄薄的絲 切開看，...

    高筋麵粉、水、酵母、糖、鹽、牛油

  • 【影片】提子丹麥條 (港式麵包） 影片

    MrsPsKitchen

    這個丹麥條是傳統港式麵包店的麵包，雖說是丹麥，但不是丹麥酥，是普通的麵包加了牛油和葡萄乾。小時候...

    快速乾酵母、糖、水、高筋麵粉、鹽、雞蛋、室溫牛油、牛奶、杏桃醬/蜜糖、提子乾、溶化牛油

  • 紅燒乳鴿

    ChinYuKitchen

    乳鴿肉質鮮美, 製作方法層出不窮, 可烤可炸亦可鹵水, 今次芊如用焗爐做這個紅燒乳鴿, 用麥牙糖...

    乳鴿、薑片、蔥段、清水、調味料、白鹵水包、生抽、老抽、白醋、麥牙糖水

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  • 胡椒骨

    SamSamKitchen

    #重點推介 #入口鬆化 超級鍾意呢款胡椒骨... 我原本真係諗住唔食㗎... 點知試完一...

    腩骨、乾蔥頭（切片）、蒜（切蓉）、酒、蔥粒、水、醃料：、生抽、糖、胡椒粉、辣椒粉、調味：、...

  • 湯水篇｜雪蓮果紅棗雞湯 秋冬滋補湯水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    每年的秋天, 我都會買雪蓮果來煮湯, 因它真的很潤喉, 飲後喉嚨很舒服, 今次就來煮 雪蓮果...

    雪蓮果、雞、豬𦟌骨、紅棗、薑、清水

  • 黑椒鹹豬手

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    出街食鹹豬手價錢唔平， 但自家製既黑椒鹹豬手只需$40, 而且做法亦很簡單！

    急凍鹹豬手、黑胡椒粉、月桂葉、煮黑胡椒、洋葱、黑胡椒粉、清雞湯、老抽、蠔油、糖、生粉水

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  • 紅蘿蔔菜乾豬肺湯【清熱解毒、潤肺止咳】

    TANG

    【適合季節】 秋季 【食療功效】 清肺潤肺、清熱解毒、生津止渴、潤燥、化痰、活血祛瘀、...

    紅蘿蔔、菜乾、豬肺、豬展、蜜棗、清水

  • 蜜汁豬肉乾 影片

    AhSheh Loo

    懶人法 不用麵棍擀 快捷方便 fb: https://facebook.com/ahs...

    免治豬肉、糖、生抽、蠔油、魚露、紹興酒、黑胡椒

  • 西式蛋塔批 （egg custard pie)

    Fens

    這個蛋奶派的做法是把麵粉、糖、奶油、蛋和冰水經攪拌機打成的餅皮，然後放進派模中，倒入由雞蛋、鮮奶...

    餅皮材料：中筋麵粉、無鹽牛油、糖粉、鹽、蛋黃、冰水、餡料：鮮牛奶、鮮忌廉 (鮮奶油)、雞蛋...

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  • 綜合蕈菇烤雞

    男人廚房

    烤雞一直是我在重要節日中很喜歡料理的一道菜，因為口味多變、作法卻又非常簡單，今天我們就要利用各種...

    全雞、綜合香草、綜合蕈菇、萊姆、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉