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【影片】慢煮日式叉燒【老娘的草根飯堂】影片

用慢煮方式做出來的日式叉燒完全是嫩而不膩而且經過了24小時，完全的入味！超美味的！ ...

五花腩（約5-7cm闊）、京蔥、蒜頭、味醂、料酒、醬油、水、冰糖（食指指頭大小）

外脆內軟既燒雞, 原來喺屋企自己都整到! 今次再加埋泰式既冬蔭功味, 真係好正! 想知更多《榮式...

雞、醃料:、蒜頭、乾葱頭、南薑、芫茜、香茅、檸檬葉、冬蔭功醬、水、生粉水、調味料:、魚露、...

每到冬天都好喜歡炒糯米飯食,自己炒的糯米飯是用了臘腸,迫出油份,不用加油去炒,是比較不會肥膩,加...

糯米、乾冬菇、臘腸、蝦米、花生、雞蛋、蔥、砂糖、生抽、食用油、食用開水、紹興酒、老抽、砂糖

炎炎夏日最適合來碗綠豆湯透心涼~教你做省瓦斯又不用等浸泡的好方法,快來試試吧!

綠豆、水、二砂糖

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/11/bl...

五花腩、芋頭、薑、蔥、南乳、冰糖、雞粉、生抽、老抽、玫瑰露酒、生粉、清水

粉葛湯除有袪濕、降骨火之功效外，加入土伏苓亦有助減低皮膚痕癢，既適合春夏時節，又可於轉天氣時飲用...

粉葛、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、粟米、牛大力、土伏苓、蜜棗、西施骨 / 唐排、清水

紅棗養顏有益，食的時候感覺無咁邪惡，開心啲，人都靚啲!!

餅皮: 低根粉、粟米、牛油、練奶、蛋黃、鹽、紅棗蓉: 紅棗去核後、麥芽糖、清水

營養滿分的青汁麵包,是用了許多蔬菜汁為底的麵包不只無糖,也完全不加奶油,不會增加身體負擔...

高粉、低粉、酵母、鹽、蔬菜汁、青蔥、紅蘿蔔、黑胡椒、食用油

平時南乳豬手都食得多,但我媽就喜歡加入酸梅中和豬手既油膩感, 另外加入花生一起炆就似足我地鄉下既...

豬手、花生、南乳、磨豉醬、生抽、酸梅、冰糖、酒、蔥及薑、水

保健湯水，功效益正氣清熱袪濕，降血脂，降血糖，降膽固醇，

馬齒莧莖、紅蘿蔔、栗子、扁豆、赤小豆、蜜棗、元貝、羊肚菌、西施骨、雞腎衣、薑片、黃酒、鹽