熱門食譜 食譜、做法 - 共12596篇

(中國菜)蠔油炆齋菜

JessicaKitchen

材料隨個人喜愛,可加入不同款式的菜來烹煮

荷蘭豆、雲耳、紅蘿蔔、粉絲、髮菜、蠔油、老抽、鹽、糖、水

梅子麵豉蒸排骨

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今次蒸排骨啲梅子，係由天上媽咪以前醃製，這份媽咪的味道，真係好難形容給大家。我的facebook...

排骨、酸梅、甜麵豉、［醃料］ 生抽、［醃料］ 老抽、［醃料］ 糖、［醃料］ 鹽、［醃料］ ...

蠔汁鮑魚仔 影片

Missta愛。下廚

今日下午去街市，見到海鮮鋪大放送6隻鮑魚仔只賣$30蚊，打風都執到寶，即買！ 今晚整【蠔汁鮑魚仔...

新鮮鮑魚、蒜粒、薑米、蔥粒、紅椒粒、紹興酒、蠔油、豉油、糖

珠蔥炒肉絲 （2人份） ～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

逛傳統市場有時會看到一些特別的食材！買到白色的珠蔥，如果再種植一陣子，底部肥厚的部分就會轉成紅色...

豬後腿肉、珠蔥、蒜、胡蘿蔔絲、清水、紅辣椒、塩

氣炸蜜糖青檸單骨雞翼

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

早前去咗一間壽司店食鮑魚壽司，鮑魚壽司配搭青檸，口感又幾清新👍🏻。品嚐後即靈感到😂，整咗蜜糖青檸...

雞中翼、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］蒜蓉、［炸粉］粟粉、［炸粉］油、［蜜...

韓式辣味噌豆腐燒

歐巴桑的快樂廚房

"味噌"除了拿來煮湯ˊ醃漬ˊ其實運用來做調味ˊ 不管口感ˊ色澤ˊ效果也都不錯呦ˊ 今天運用韓...

泰山橄欖油、家常豆腐、薑、蔥、韓式辣味噌、米酒、味霖

甜品篇｜自造 簡單 甜酒釀 一切由糯米開始 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今天來說釀造術, 入門基礎班: 甜酒釀 因為使用工具較少, 成功率較高 適合家中制作 ...

圓糯米、甜酒粬粉、清水

白胡椒花甲粉絲煲

May豬有請

白胡椒有驅寒作用， 是冬天的恩物。 簡單二十分鐘， 是小菜也是一道美味湯水～ 更多食譜及...

白胡椒、花甲、咸菜、枝竹、芹菜、雞湯、粉絲（小）

蟲草花蒸雞翼食譜

住家廚神料理

中秋過後，天氣逐漸轉涼，加上工作忙碌，有時候的確令人懶得煮菜造飯。所以今天介紹一款既簡單又溫暖的...

蟲草花、雞翼

忌廉芝士焗薯批

Owenmama

我今次無加牛油同減咗忌廉份量， 口感輕盈了， 但同樣香濃美味. --------更多我的食譜...

薯仔、奶、淡忌廉、鹽、黑椒、芝士碎