熱門食譜 食譜、做法 - 共12596

  • 【便當菜】火腿高麗菜捲

    R.L. 料理研究室

    這次就來分享高配版的高麗菜捲 除了基本的高麗菜外 裡面還加包入了胡蘿蔔、木耳、香菇、火腿絲 ...

    高麗菜葉、香菇絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、火腿絲、青蔥、罐頭昆布高湯、鹽

  • 【家常菜】四季豆炒肉末 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    四季豆又稱為敏豆, 含有皂素和血球凝集素, 會引發食物中毒, 所以必須要將四季豆煮熟後才能食用!...

    四季豆、豬絞肉、胡蘿蔔、玉米粒、美白菇、蒜、醬油、胡椒粉、塩、黑胡椒粉

  • 蟲草花蒸雞翼食譜

    住家廚神料理

    中秋過後,天氣逐漸轉涼,加上工作忙碌,有時候的確令人懶得煮菜造飯。所以今天介紹一款既簡單又溫暖的...

    蟲草花、雞翼

  • 薯仔淮山煮排骨 影片

    家樂牌

    點先煮到濃郁滋味嘅「醬」汁😍?秘訣就係用【家樂牌濃湯寶】開醬,一粒一餸,唔洗其他調味夠哂方便 ,...

    薯仔(去皮切大件)、淮山(去皮切大件)、乾蔥(切大粒)、排骨、濃湯寶(鮮雞濃湯)

  • 雞煲

    空姐愛下廚

    一隻雞買番嚟, 雞縠煲左湯, 雞脾雞翼整咩? 上次整左偽海南雞, 今次整「雞煲」啦! 我嘅雞煲...

    柱候醬、蠔油、沙茶醬、乾蔥、蒜頭、薑、乾辣椒、新鮮辣椒、花椒、八角、洋蔥、芫荽、蔥、雞

  • 馬拉盞三文魚頭

    高太廚房

    參考了(淘大美食坊)做了這款馬拉盞三文魚頭的餸,是一款惹味的餸菜,喜歡涼瓜的朋友,可以嘗試這款餸...

    冰鮮三文魚頭、涼瓜、長紅椒、乾蔥、蒜頭、自製甜豉油、胡椒粉、生粉、蠔油、自製甜豉油、紹興酒...

  • 梅子麵豉蒸排骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次蒸排骨啲梅子,係由天上媽咪以前醃製,這份媽咪的味道,真係好難形容給大家。我的facebook...

    排骨、酸梅、甜麵豉、[醃料] 生抽、[醃料] 老抽、[醃料] 糖、[醃料] 鹽、[醃料] ...

  • 鮮美又香辣~~韓式鮮蝦起士年糕!!

    Popo Huang

    韓式鮮蝦起士年糕~~鮮美又香辣!!! 保證一口接一口呢>////

    蝦子、年糕、洋蔥絲、奶油、韓式辣椒醬、蜂蜜、水、起士絲

  • 西芹炒鮮魷

    MoneyEE廚房

    之前幾日都係分享煮過西餐, 係時候轉返個中餐 post 下, 自煮咗過 Honey 極愛到爆鮮魷...

    西芹、鮮魷、紅椒、蒜頭、紹興酒、暖水、生抽、黃糖

  • 【韓。味。道】韓式辣炒年糕

    JanJankitchen

    炒年糕算是韓菜的經典菜式,一般都加入豬肉同炒,這個有點港式,加入得意可愛的魚蛋造形,食得開心。

    韓國年糕、甘荀切絲、洋蔥切絲、韓國辣醬、泡菜、魚蛋或豆腐乾、蒜蓉、水、調味:、糖、鹽、胡椒...