熱門食譜 食譜、做法 - 共12596篇

蜜汁豬肉乾 影片

廚娘的365日

記得每次去澳門旅行，必定會買豬肉乾做手信。可是，花上幾百元，才買到丁點的豬肉乾，真是「到喉唔到肺...

免治豬肉、鹽、五香粉、大紅椒粉、胡椒粉、蠔油、豉油、玫瑰露、蜜糖、蜜糖（掃豬肉乾面用）

「越南香茅豬扒紅飯」

我的C家廚房！Bon Appétit

其實紅飯好容易就可以整到ga la，香茅豬扒加埋蔥油、大陽蛋，大大碟

豬扒、香茅、蒜蓉、辣椒、魚露、蜜糖、生抽

氣炸南乳燒雞

YeungMa

這方法是揚ma從網絡上得知，叫做鹽水醃漬法（brine），將肉放入鹽水中浸泡，讓鹽分和水份伸入吸...

南乳吊燒醬、蒜蓉、蠔油、煉奶、紹酒、急凍全雞一隻

蠔汁鮑魚仔 影片

Missta愛。下廚

今日下午去街市，見到海鮮鋪大放送6隻鮑魚仔只賣$30蚊，打風都執到寶，即買！ 今晚整【蠔汁鮑魚仔...

新鮮鮑魚、蒜粒、薑米、蔥粒、紅椒粒、紹興酒、蠔油、豉油、糖

蒜蓉粉絲蒸絲瓜

香港好廚娘

非常清甜，蒜香味十足，好吃

絲瓜、粉絲、蒜蓉、辣椒、蒸魚豉油

珠蔥炒肉絲 （2人份） ～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

逛傳統市場有時會看到一些特別的食材！買到白色的珠蔥，如果再種植一陣子，底部肥厚的部分就會轉成紅色...

豬後腿肉、珠蔥、蒜、胡蘿蔔絲、清水、紅辣椒、塩

佛手瓜拌炒五花肉片

QQ廚房

最近煮婦們應該在市場上感受到大自然破壞的威力的...所有的菜價一律無情的飆漲...往往伸出去的手...

佛手瓜、黃金胡蘿蔔、豬五花、乾香菇、辣椒、蒜頭、龜甲萬-料亭和露、鹽巴

風味香料起司豬排

QQ廚房

常常看到別人分享的藍帶豬排，看了總是大口大口的吞口水... 今天特別來做這道料理解解饞.....

豬里肌肉片、芝司樂起司片、小蕃茄、高麗菜絲、地瓜粉、麵包粉、雞蛋液、香料共和國-資然粉、香...

【上湯鮮菇百花燴魚肚】

moonmoonkitchen

早前在西貢海傍 買了一包魚肚 用最簡單材料 最簡單方法 蒸上美味的魚肚 一大碟 茶樓...

鮮草菇、沙爆魚肚、蝦膠、薑、上湯、生抽、糖、麻油

白胡椒花甲粉絲煲

May豬有請

白胡椒有驅寒作用， 是冬天的恩物。 簡單二十分鐘， 是小菜也是一道美味湯水～ 更多食譜及...

白胡椒、花甲、咸菜、枝竹、芹菜、雞湯、粉絲（小）