熱門食譜 食譜、做法 - 共2884

  • 薑黃香菇燒雞 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    薑黃含有獨特的薑黃素成分,具有抗氧化、抗發炎、促進代謝的功效!其本身明亮的色澤,可以增添食材的風...

    雞肉、胡蘿蔔、蒜、新鮮薑黃、九層塔、香菇 (種類不拘)、清水、紅辣椒、塩、匈牙利紅椒粉 (...

  • 白菜豚肉鍋

    雲端小廚

    買了一個好大的日本白菜,葉身夠長,做了這個多菜少肉的鍋 ~~

    大白菜、紅蘿蔔、鮮冬菇、火鍋豬腩肉片

  • 椰汁糕

    Wy Tin

    現在的茶樓很少會做椰汁糕了~ 幸好,也不難做~ 自己動動手看嘍~

    罐裝椰漿、砂糖、魚膠粉、清水、淡奶

  • 氣炸 芝士麻薯波波

    Shirley Wong

    氣炸 芝士麻薯波波

    糯米粉、木薯粉、芝士粉/粒、牛油、牛奶

  • 流心芝士紫薯麻糬波波

    鄭小b之成長日誌

    食唔停口的流心芝士紫薯麻糬波波 小b一口氣食左9個,仲想繼續添食

    紫薯、片粟粉、低筋麵粉、糖、鹽、無鹽牛油 (室溫)、芝士

  • <創意小食>牛肝菌韮黄雙肉雲吞仔

    Zareen媽媽

    牛肝菌除咗用嚟煮意粉,中式嘅湯麵外,今次用嚟包下雲吞……雲吞清清地之餘,仲帶有香濃嘅牛肝菌同韮黃...

    韮黄、雲吞皮、蝦、瘦豬腩肉、牛肝菌、雞粉、糖、牛肝菌醬、浸牛肝菌水、麻油

  • 克拉芙緹(Clafoutis附影音) 影片

    Gourmet美食家

    克拉芙緹 (Clafoutis)是一道法國的家常甜點,口感似較硬質的布丁,融入新鮮水果(多使用鮮...

    莓果、雞蛋、鮮奶、奶油、細砂糖、低筋麵粉、糖粉

  • 低糖版棉花糖

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

    蛋白、水、糖、魚膠粉、椰絲

  • 三文魚頭湯 奧米加3 嬰兒腦部發展 影片

    Smallhouse Cooking

    今天一個簡易家庭湯, 一家人都合適哦! 三文魚/鮭魚 含有豐富奧米加3, 有助嬰兒腦部發展...

    三文魚頭/鮭魚魚頭、蕃茄、馬鈴薯、豬展肉、青蔥、莞茜、中國芹菜、薑片

  • 粉蒸豉汁排骨

    莎莎

    港式茶點裡的豉汁排骨改量後做成的粉蒸排骨, 不儘肉質滑嫩, 鹹香味足, 搭配的地瓜沾滿了醬汁更是...

    小排骨、地瓜、青蔥、蒜頭、薑片、市售蒸肉粉、豆豉醬、素蠔油、醬油、米酒、水