氣炸 芝士麻薯波波 2020 年 04 月 28 日發佈 Shirley Wong 列印 7 5 2123 請稍等. 請稍等. 氣炸 芝士麻薯波波 食材 （3-4人） 1小時內 食材 糯米粉 110g 木薯粉 20g 芝士粉/粒 50g 牛油 30g 牛奶 100ml 1將已過篩的糯米粉、木薯粉放入大碗，加入芝士粉/粒，用叉拌勻。 2再放牛油，慢逐少加入牛奶使成團。 用手搓揉粉團，粉團挺濕潤有光澤，不黏手便可。 3將粉團分為球狀，每個重大約15g (20個) 4放入180度內焗10分鐘。取出反轉一下 再焗5分鐘。轉160度2-3分鐘
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