Amyの私人廚房
在這濕冷的天氣就是要來碗"麻油雞"才夠味~利用麻油的香氣加上老薑的辛辣味小火慢慢煸香...湯頭裡...
雞肉(雞腿+雞翅)、老薑、高麗菜、麵線、米酒、麻油、當歸、枸杞、紅棗、鹽、冰糖
Amyの私人廚房
最受小朋友喜愛的日式可樂餅,在家也可以做喔!這次特別加了一尾鮮蝦包在馬鈴薯泥裡,裹上蛋汁及麵包粉...
馬鈴薯、鮮蝦、火腿丁、海鹽、黑胡椒粉、鮮奶油、無鹽奶油、沙拉醬或番茄醬、蛋、麵粉、麵包粉、...
蜜薯薯
在家做炸子雞不再是夢想，最近家電界新發明空氣炸鍋可以不用油做出美味又香脆皮的燒雞
冰鮮雞、塩味牛油、芫茜、檸檬、迷迭香、岩塩、胡椒粉
高太廚房
泰式香脆燒雞扒是一道惹味的泰式餸菜,用光波爐去烹調,做到香脆效果!汁料甜酸辣的味道,是十分惹味....
無骨雞上脾、醃料:、雞蛋、雞粉、砂糖、生粉、麻油、生抽、酸辣汁料:、泰式甜雞醬、青檬、莞茜...
Kate Chan
平時做 #雞蛋布丁 通常都會用淡忌廉加啲雲呢拿油。但屋企嘅雲呢拿油用晒，想落街買點知各大超市都...
蛋黃、奶、糖、煉奶、魚膠粉、熱水、糖、水
廚房女漢子Ritas
香氣四溢的蔥油醬與麵條產生了令人無法抗拒的火花！簡單的食材和在平常不過的調味料，經過炸煮後炫目登...
細麵條、蔥、耐溫植物油、四季醬油、高慶泉壺底油膏、糖、牛里肌、鹽、黑胡椒粉
Risa chen
超級美味的千層蔥油餅，就是步驟多了些，其實很簡單的~~嘿嘿，網上看來的方子，超級贊！
中筋麵粉、開水、冷水、豬油/食用油、蔥白、麵粉、鹽、蔥花
homemadeforkids
SUMMER最愛冷盤^^
https://www.facebook.com/homemadeb...
茄子兩至三條、蒜蓉碎適量、葱兩至三條、紅辣椒少許、生抽約一湯匙、鎮江香醋約一湯匙、糖約一茶...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_...
南瓜蓉、牛油、糖、蛋、低筋麵粉、抹茶粉