Owenmama
屋企人都喜歡食燒味， 繼叉燒後做了這個卜卜脆的脆香燒肉比佢哋食。
五花腩一件、五香粉、胡椒粉、幼鹽、燒酒、蒜頭（切粗粒）、薑（切粗粒）、幼鹽、白醋
TANG
免治豬肉切勿使用急凍包裝，因為水份會太多，不易起膠。(建議選購7:3豬肉)
豬肉乾風光後再焗，...
免治豬肉、麻 油、60cm長烘焙紙、麥芽糖、食水、鹽、蠔 油、生 抽、老 抽、魚 ...
Chaomum Cooking
最近我上火太熱氣，經常覺得口乾和喉嚨痕，這時候我都會煲魚腥草水，今天想分享其中一款魚腥草茶飲，魚...
魚腥草、蘋果（蛇果）、青橄欖、桔餅、水（真空鍋）
肥舅父
元宵佳節要甜甜蜜蜜😍舅父我今日就講一個滋補養顏，經濟簡單嘅糖水，就係冰糖雪梨煲桃膠🍑桃膠係咩黎同...
桃膠、細粒南北杏、鴨咀梨、淡黃色冰糖、清水
肥野廚房
香港人可能平時比較少接觸菲律賓的野食, 其實菲律賓都有D餸係幾合香港人的口味
例如喱個傳統...
豬腩肉、香葉、白醋、橄欖油、鹽、蒜頭、現磨黑胡椒粉、生抽、滾生、brown sugar
慳家小師奶
而家小師奶同老公每日都會食麵包做早餐！
大約一個星期會整兩次麵包～
但有時放工返到屋企已經...
天然酵母、高粉、水、糖、油、鹽、雞蛋
mrssiuchu
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白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、糖...
kinseymama
其實我之前都煲過好幾次紅菜頭湯，不過紫蘿蔔就係第一次接解，見有機店店員話得咁利害，而且兩樣都好新...
紅菜頭、紫蘿蔔、粟米、杞子、薑
conlysister
平時用開椰汁做底。。。今次改用飲料。。。一樣好味。。
。自製““七彩珍珠粉圓“。。棄用太白粉或...
西米、水、各色食用香油、各種飲料
Missta愛。下廚
捉住夏天的尾巴~香港的夏天最不缺的應該就是陽光了，趁着晴朗炎熱的天氣，抓住小蕃茄產季的尾聲，利用...
小蕃茄（車厘茄）、蒜頭、海鹽、百里香或迷迭香、芥花籽油