熱門食譜 食譜、做法 - 共2884

  • [土匪香草雞翼]

    戀上味覺

    土匪雞翼最重要的調味香料是孜然粉(Cumin),而今次用了混合土匪香草包來醃製雞翼,香味特濃,絕...

    雞翼、土匪香草包、紹興酒、油、黑芝麻、雞汁

  • 竹炭朱古力黑玫瑰唧花曲奇餅

    Man Lam

    🎃萬聖節🎃系列之 🍫竹炭朱古力黑玫瑰唧花曲奇餅🍫 充滿神秘感,又高貴又靚的黑玫瑰😍😍 ...

    牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、純可可粉、竹炭粉、16-18塊

  • 冬蔭功湯

    蔬食料理。便當

    寒潮來襲,需要一碗熱呼呼的湯暖身。酸酸辣辣的冬蔭功湯,在寒冬中帶來溫暖。

    香茅、南薑、蔥頭、蒜頭、檸檬葉、泰式茄子、車厘茄、磨菇、小紅椒、椰奶、水、鹽、泰式素辣椒醬...

  • 香芒荔枝撈河

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今年芒果同荔枝都好正! 就用呢兩種生果整個甜品俾屋企人嘆下。

    芒果肉個人喜歡、荔枝肉個人喜歡、芒果汁、水、椰奶、蒟蒻、糖、淡忌廉

  • 超簡單】蜜汁叉燒

    MrsPsKitchen

    港式蜜汁叉燒,非常簡單的醃料,用焗爐簡單便做到。家常版,更新鮮健康又好味! 可到我的Faceb...

    梅頭豬肉、叉燒醬、生抽、鹽、糖、玫瑰露酒或紹興酒、水、麥芽糖/蜂蜜、熱水

  • 蝦丸鑲黃瓜

    Selina Wu

    一場雨,將空氣洗得乾淨,也打落了樹上的小紅花,散在濕漉漉的地上,迷人中帶著清新,亦是這道料理的味...

    蝦丸、大黃瓜、干貝、紅蘿蔔、花椰菜、鹽、太白粉

  • 香芒夾餅【盛夏甜品大作戰】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    夏日甜品之選點會少得芒果,今次唔用班戟皮包cream,改用熱香餅做夾餅賣相一流。

    芒果肉切粒、淡忌廉、Cream用的糖(可多可少)、蛋液、糖、低筋麵粉、泡打粉、奶

  • 蕃茄忌廉蟹肉湯

    Sallyho莎莉豪

    夏天吃酸酸的蕃茄,開胃極致,加上鮮味蟹肉,只加片麵包而可充當一餐。

    洋蔥、薯仔、煙肉、茄膏、糖、水或高湯、牛奶、罐頭蟹肉

  • 芒果糯米卷

    Deimo

    芒果當季,就來做一款小清新的甜點,其實和糯米糍有點像,但是見慣了糯米糍就想換一個方式,很美味,做...

    糯米粉、玉米澱粉、水、沙拉油、白糖、芒果、椰蓉

  • 蓮藕鑲肉蒸

    廚房女漢子Ritas

    天氣炎熱,來道用蓮藕配上絞肉ㄧ起蒸的料理,清爽好吃,而且脆甜的口感和香鹹的絞肉,非常有飽足感,也...

    蓮藕三截、絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、荸薺、蔥、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油、太...