熱門食譜 食譜、做法 - 共1922

  • 尖椒皮蛋 影片

    SamSamKitchen

    川式小食[尖椒皮蛋]係唔少人嘅至愛... 做法好容易,... 唔使15分鐘已經整好... 而且可...

    皮蛋、尖椒、指天椒、蒜頭、調味料:、生抽、魚露、黑醋、辣椒油、花椒油、麻油、糖

  • 雲腿蒸石蚌

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蒸魚可以有好多變化,今次加了雲腿片,魚肉帶有雲腿的的咸香味,所以特別好味。

    石蚌、薄雲腿片、蔥絲、熟油、生抽/蒸魚豉油

  • 家常菜~蛤蜊絲瓜~

    maylichen

    季節的蔬菜真的是好吃又便宜~大家都會做的蛤唎絲瓜~

    絲瓜、蛤蜊、薑片

  • 蕃茄炒蛋

    Amyの私人廚房

    蕃茄紅了,醫生的臉綠了。蕃茄不但是水果,更可以拿來作菜。更神奇的是它的「茄紅素」經過加熱以後,營...

    新鮮蕃茄、雞蛋、蔥、橄欖油、海鹽、砂糖

  • 蒜苗燴白菜

    歐巴桑的快樂廚房

    做菜向來跟著感覺走的歐巴桑ˊ 明明想煮的是滷白菜ˊㄚ哉!!! 最後端上桌的變蒜苗燴白菜......

    大白菜、木耳、蒜苗、辣椒、魚露、鮮味炒手、玉米粉水

  • 焦溜豆腐塊【中餐丙級菜色】

    鼎仔

    中餐丙級烹調料理 302-6-焦溜豆腐塊 完整中餐丙級菜色教學 http://www....

    板豆腐塊、紅蘿蔔、小黃瓜、中薑片(爆香用)、醬油、酒、白醋、糖、味精、胡椒粉

  • 匠弄。避風塘老虎蝦 視頻 影片

    匠弄

    老虎蝦, 個頭壯碩、肉多、口感Q彈、味道鮮甜, 適合作各式料理。 避風塘的烹調手法, 在配以薯...

    醃老虎蝦、料理米酒、白胡椒粉、鹽、老虎蝦、紅辣椒、青蔥、原味薯片、紅蔥酥、大蒜酥、薑末、料...

  • 炸金文畢芝士

    SamSamKitchen

    外脆内軟的炸芝士。。。確實有股難以抗拒的誘惑!

    金文畢芝士、蛋(打成蛋汁)、麵包糠

  • 菜芯炒牛肉

    josearfung

    菜芯炒牛肉應該每個人都識啦...不過想同大家分享炒菜少少既心得, 同埋宜家牛肉唔好順紋切. h...

    菜芯、牛肉、生抽、生粉、麻油、糖

  • 和風涼拌雞絲(低脂版)

    假日廚房~好煮易

    炎熱的天氣,做一個清爽開胃的菜式~涼拌雞絲~,拌上自家無糖乳酪做成的低脂醬汁,為這個炎熱的夏天,...

    雞肉、原味即食海蜇、青瓜、黑、白芝麻、無糖低脂乳酪、日本芥末(Wasabi)、、